Forma Trompe l'œil Jahoda Pavoni - Produktový list
Prezentace
Forma Trompe l'œil Jahoda od Pavoni je vytvořena ve spolupráci s mistrem světa v cukrářství Emmanuelem Forconem. Navržena pro profesionální cukráře i vášnivé amatéry, tato forma umožňuje vytvořit realistické jednohubky ve tvaru jahody s trojrozměrným efektem, který zvýrazní prezentaci vašich dezertů. Šťavnatý a přirozený vzhled každé jahody vytvořené v této formě Trompe l'œil ohromí vaše zákazníky i hosty.
Vlastnosti
- Design : Vytvořeno ve spolupráci s Emmanuelem Forconem, mistrem světa v cukrářství, pro cukrářské výrobky profesionální kvality.
- Materiál : Vysoce kvalitní silikon zajišťující optimální pružnost a snadné vyjímání z formy.
-
Kapacita a velikost :
- Počet jamek : 20 jamek pro sériovou výrobu.
- Rozměry jedné jamky : 71 mm délka x 54 mm šířka x 46 mm výška.
- Objem na jamku : Přibližně 90 ml na porci.
- Kompatibilita : Vhodné pro použití v mrazáku, lednici i troubě, odolává extrémním teplotám (od -40 °C do +250 °C).
- Snadná údržba : Tato silikonová forma je vhodná do myčky nádobí, což usnadňuje každodenní údržbu.
Použití
Forma Trompe l'œil Jahoda Pavoni je ideální pro tvorbu zákusků, pěn, dortů a mražených dezertů ve tvaru jahody. Díky trojrozměrné textuře každá porce věrně napodobuje vzhled čerstvé jahody. Přidejte dokončovací úpravy, jako je červený sametový sprej nebo zrcadlová glazura, aby byl konečný vzhled ještě působivější. S touto formou můžete také experimentovat s různými příchutěmi, ať už s lesním ovocem, citrusy nebo dokonce čokoládou pro nečekané kreace.
Výhody
- Unikátní trompe l'œil efekt : Forma nabízí výjimečný vizuální efekt, který dokonale napodobuje texturu a tvar jahody, vytvářející vizuální zážitek stejně lahodný jako chuťový.
- Pružnost a odolnost : Vysoce kvalitní silikon umožňuje dlouhodobé používání bez ztráty tvaru nebo funkčnosti.
- Neomezená kreativita : Ideální pro cukráře, kteří chtějí inovovat a překvapit dezerty inspirovanými ovocem.
Tipy šéfkuchaře
- Pro ještě realističtější vzhled naneste po vyjmutí z formy červený sametový sprej na dezerty a přidejte malé žluté detaily glazury pro imitaci semínek.
- Pro lahodné jádro vložte před překrytím pěnou nebo krémem kompot z lesního ovoce nebo čokoládovou ganache.
Závěr
Forma Trompe l'œil Jahoda Pavoni je mnohem víc než jen forma; je to nástroj kreativity, který promění každý dezert v opravdové ovocné umělecké dílo. Její design ve spolupráci s Emmanuelem Forconem zaručuje profesionální kvalitu, ideální pro náročné cukráře. Nabídněte svým zákazníkům jedinečný smyslový zážitek s jahodami Trompe l'œil hodnými nejlepších šéfkuchařů!
