Formičky na mini cannelés - Silikomart
Nezbytná silikonová forma pro dokonalé mini cannelés
Forma na mini cannelés Silikomart je ideálním nástrojem pro přípravu cannelés křupavých zvenku a měkkých uvnitř. Vyrobená z vysoce kvalitního platiny silikonu, tato forma je odolná, flexibilní a dokonale vhodná pro vysoké i nízké teploty.
Proč si vybrat tuto formu Silikomart?
✔ Vysoce kvalitní platina silikon: Bez BPA, flexibilní a nepřilnavý pro snadné vyklápění.
✔ Odolnost vůči extrémním teplotám: Použití možné od -60°C do +230°C (trouba, mrazák, mikrovlnná trouba).
✔ Víceúčelové použití: Ideální pro cannelés, čokolády, mini cheesecaky, želé a pralinky.
✔ Snadná údržba: Vhodné do myčky nádobí, rychlé a hygienické čištění.
✔ Kapacita a rozměry: 18 jamek o rozměrech 35 x 35 mm, kapacita 30 ml na jamku.
Návod k použití a tipy
- Příprava: Lehce vymažte formu máslem před použitím pro optimální zlatavou barvu.
- Pečení: Nalijte těsto a pečte při teplotě podle receptu.
- Vyklápění: Po upečení počkejte několik minut pro čisté a přesné vyjmutí.
Recept - Tradiční mini cannelés
Ingredience:
- 500 ml mléka
- 50 g másla
- 2 vejce + 2 žloutky
- 100 g mouky
- 200 g cukru
- 1 polévková lžíce rumu
- 1 vanilkový lusk
Příprava:
- Přiveďte mléko s vanilkou a máslem k varu.
- Ušlehejte vejce s cukrem, přidejte mouku.
- Postupně vmíchejte horké mléko.
- Přidejte rum, nechte 12 hodin odpočinout v chladu.
- Nalijte do formy a pečte na 220°C po dobu 10 minut, poté na 180°C po dobu 45 minut.
Objednejte si nyní svou formu Silikomart pro dokonalé mini cannelés!
