Tmavá čokoláda Satilia 62 % Valrhona – Boby 12 kg

Tmavá potahovací čokoláda Satilia 62 % Valrhona v bobech je speciálně navržena pro náročné profesionály hledající ideální čokoládu na potahování. Díky vyváženému kulatému profilu a jemným tónům pražených sušených plodů nabízí Satilia jedinečný smyslový zážitek, spojující mírnou počáteční hořkost s jemnými chutěmi sladkých mandlí a pražené čokolády.

Proč zvolit tmavou čokoládu Satilia 62 % Valrhona?

• Potahovací čokoláda zvláště vhodná na potahování s vynikající tekutostí.
• Kulaty, vyvážený chuťový profil s aromatickými tóny pražených sušených plodů.
• Perfektní přizpůsobivost pro všechny cukrářské a čokoládové přípravy.
• Produkt certifikovaný B Corporation, zaručující kvalitu a odpovědnou výrobu.

Doporučené profesionální použití:

• Optimální použití: Potahování
• Další použití: Lití do forem, tabulky, pěny, krémy, ganache, zmrzliny a sorbety.

Ideální pro následující profesionály: Čokolatiér, cukrář, restauratér, catering, pekař, zmrzlinář.

Původ a chuťový profil:

• Původ bobů: Pečlivě vybraná směs Valrhona
• Smyslový profil: Kulatý
• Vedlejší tóny: Pražené sušené plody, sladká mandle
• Barva: Tmavá čokoláda
• Sezónnost: Nadčasová, ideální po celý rok

Složení a alergeny:

Ingredience:
Kakaové boby, cukr, kakaové máslo, emulgátor: slunečnicová lecitin, přírodní vanilkový extrakt.

Alergeny:
Může obsahovat mléko (vyrobeno v provozu používajícím mléko), možná přítomnost ořechů a sóji.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:

Profesionální balení:

• Formát: Karton bobů 12 kg
• Doba přípravy: 48 až 72 hodin
• Doporučené skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě (ideálně 16 až 18 °C).

Profesionální doručení:

Rychlé doručení po celé Evropě. Pečlivé a bezpečné balení zajišťující perfektní zachování produktu při převzetí.