Mléčná čokoláda Satilia Lactée 38 % Valrhona – Boby 12 kg

Mléčná polevová čokoláda Satilia Lactée 38 % Valrhona, dostupná v bobech, je ideální pro náročné profesionály, kteří hledají vyváženou mléčnou čokoládu, jemnou a všestrannou. Výsledek složitého umění míchání pečlivě vybraných bobů zhruba ze dvaceti zemí po celý rok, Satilia Lactée 38 % vám zaručuje výjimečnou stálost jak v chuti, tak v textuře.

Proč zvolit mléčnou čokoládu Satilia Lactée 38 % Valrhona?

• Vyvážená a kulatá čokoláda, speciálně přizpůsobená každodenním potřebám profesionálů.
• Výjimečná všestrannost: vhodná pro všechny cukrářské a čokoládové aplikace (obalování, odlévání, ganache atd.).
• Vzniká ze složité směsi bobů vybraných zhruba ze dvaceti zemí, aby byla zajištěna stálá kvalita.
• Vyrobeno společností Valrhona, certifikovanou firmou B Corporation, známou svým odpovědným a etickým přístupem.

Doporučené profesionální použití:

• Hlavní použití: obalování, odlévání, tabulky, pěny, krémy, ganache, zmrzliny a sorbety.

Perfektně vhodné pro následující profese:
Čokolatiér, cukrář, hotelier, pekař, zmrzlinář, restauratér.

Původ a chuťový profil:

• Původ bobů: Přísná směs Valrhona
• Senzorický profil: Kulatý, vyvážený, mléčný a jemný
• Barva: Mléčná čokoláda
• Sezónnost: Nadčasová, vhodná po celý rok

Složení a alergeny:

Ingredience:
Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO, kakaové boby, emulgátor: slunečnicová lecitin.

Alergeny:
Obsahuje mléko. Možná přítomnost skořápkových plodů a sóji.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:

Profesionální balení:

• Formát: Karton s boby 12 kg
• Doba přípravy: 48 až 72 hodin
• Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu (ideálně mezi 16 a 18 °C).

Rychlé a bezpečné profesionální doručení:

Rychlé odeslání po celé Evropě. Pečlivé a pevné balení pro zachování kvality produktu až do doručení.