Liposolubilní fuchsiový gelový barvivo – 100 ml – AZULUBLE
Elegantní a stálý odstín pro vaše čokoládové výtvory
Le liposolubilní růžový gelový barvivo AZULUBLE je speciálně navrženo pro barvení mastných přípravků jako je čokoláda, kakaové máslo nebo pralinky. Jeho profesionální složení zaručuje vynikající homogennitu barvy při zachování textury vašich receptů.
Technické vlastnosti
-
Obsah : 100 ml
-
Typ : liposolubilní gel
-
Barva : jasně růžová
-
Maximální dávkování : 9 g/kg
-
Použití : čokoláda, kakaové máslo, ganache, pralinky
-
Skladování : v chladu, dobře uzavřené
-
Opatření : Před každým použitím dobře protřepejte.
Ingredience
Zvlhčovadlo: glycerin (E422), řepkový olej, barviva (*viz seznam), emulgátory: E322, E433, barvivo: *E122.
Regulační upozornění : Barvivo E122 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
Proč zvolit tento růžový barvivo?
-
Perfektně vhodné pro barvení čokolády
-
Gelovitá textura snadno zapracovatelná
-
Intenzivní a rovnoměrný růžový pigment
-
Nemění konečnou texturu produktu
-
Ideální pro profesionály v cukrářství a čokoládovnictví
Pokyny k použití
-
Důkladně protřepejte lahvičku před každým použitím.
-
Gel přímo vmíchejte do rozpuštěné čokolády nebo jiného tuku.
-
Důkladně promíchejte pro zajištění rovnoměrného rozložení.
-
Nepřekračujte dávkování 9 g/kg.
Doporučeno pro
-
Barvení bílé čokolády pro dekorace nebo formování
-
Ganache v pastelových nebo výrazných tónech
-
Výtvory z kakaového másla nebo barevných pralinek
-
Aplikace pistolí po ředění
