Přírodní aroma levandule – 50 g

Přírodní aroma levandule – 50 g | Sosa

Jemný květinový dotek pro vaše gastronomické kreace

Přírodní levandulová aroma Sosa nabízí jemnou a elegantní vůni, ideální pro přidání květinové noty do vašich dezertů, krémů, sorbetů nebo tekutých kreací. Jeho balení 50 g je perfektně přizpůsobeno řemeslníkům, cukrářům a čokolatiérům, kteří chtějí využít jemnost této ikonické rostliny ve svých kompozicích.

Technické vlastnosti

• Obsah : 50 g

• Produktové číslo : 40406

• Vzhled : tekutina mírně viskózní

• Parfém : květinový, jemný a vyvážený

• Textura: mísitelná ve vodných i tukových prostředích

• Doporučené dávkování: 0,2 g/kg (≈ 6 kapek/kg)

• Certifikace: Clean Label, Vegan, Bez GMO

• Skladování: mezi 15°C a 25°C, na suchém místě, chráněné před světlem

• Doba trvanlivosti: 24 měsíců (uzavřené balení)

Ingredience

• Invertovaný cukr

• Glycerin (E422)

• Přírodní extrakt z levandule

Výhody produktu

• 100% přírodní aroma bez zbytečných přísad

• Kompatibilní s vodnými prostředími a až do 95 % tuku

• Ideální pro květinové cukrářství, cukrovinky nebo řemeslné nápoje

• Koncentrovaná formule s nízkým dávkováním

• Vůně stabilní za tepla i za chladu

Doporučené použití

• Květinové zmrzliny a sorbety

• Krém a pěny ochucené levandulí

• Ganache, náplně a jemné polevy

• Domácí sirupy a originální koktejly

• Čokolády plněné nebo květinové ovocné želé

Návod k použití

1. Důkladně protřepat lahvičku před použitím

2. Začlenit do tekuté fáze receptu

3. Doporučené dávkování: 0,2 g/kg, tedy přibližně 6 kapek

4. Nekonzumovat čisté – produkt určený pro profesionály