Vánoční máslové sušenky jsou nepostradatelným receptem během svátků. Snadno se připravují a umožňují zabavit malé i velké při kuchařském workshopu. Ochucené skořicí a máslem, vykrajují se vykrajovátky a zdobí se moučkovým cukrem, královskou polevou nebo cukrovými perličkami. Jejich křupavá textura a jemná chuť z nich dělají dokonalé společníky ke kávě, čaji nebo horké čokoládě. Připravte jich větší množství: vydrží několik dní v uzavřené krabičce a mohou být hezky zabalené jako domácí dárek.
Noté 3.7 étoiles par 46 utilisateurs
Biscuit
American
Patissland
25 environs
20 minutes
10-12 minutes
420
Les sablés de Noël font partie des traditions les plus conviviales : on les prépare en famille, on les décore, et on les déguste avec un chocolat chaud. Ces petits biscuits à la cannelle sont croustillants, parfumés et parfaits pour offrir en cadeau gourmand.
Peut-on remplacer la cannelle ?
Oui, par de la vanille ou du gingembre.
Combien de temps se conservent-ils ?
Jusqu’à 2 semaines dans une boîte hermétique.
Peut-on décorer les sablés ?
Oui, avec du glaçage royal ou du chocolat fondu.
Faut-il beurrer la plaque ?
Non, utilise simplement du papier cuisson.
Ne travaille pas trop la pâte pour qu’elle reste sablée.
Laisse-les refroidir avant de les décorer.
Ajoute une pointe de muscade pour un goût plus festif.
