Carrés de chocolat noir, au lait et blanc, disposés en assortiment, idéals pour la pâtisserie et la décoration des desserts.

Chocolate and Praline

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Colorant au beurre de cacao Chocolart Or Pavoni 200g – E555 E172 – doré chocolat professionnel
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Colorant Chocolart Bronze Pavoni 200g – beurre de cacao prêt à l’emploi – E555 E172
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Colorant Chocolart Rubino Pavoni 200g – rouge métallisé rubis – beurre de cacao prêt à l’emploi
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Mix de boules de céréales chocolatées Azucren 60 g – noir, lait et blanc
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Crème biscuit type spéculoos Azucren 300 g pour pâtisserie
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Crème chocomilk noisette Azucren 300 g – goût lait-noisette onctueux
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Crème chocolat blanc Azucren 300 g avec éclats de biscuits noirs
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Crème chocolat blanc Azucren 300 g avec éclats de biscuits noirs
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Chocolat noir Valrhona Kalingo 65 % en fèves – sac 3 kg, pure origine Grenade
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Chocolat noir Bergli 66 % Villars – pistoles couverture 5 kg pure origine
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Chocolat noir Acaïou 70 % Villars – pistoles couverture 5 kg pure origine Côte d’Ivoire
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Chocolat au lait Milcheli 38 % Villars – pistoles 5 kg avec lait du canton de Lucerne
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Chocolat au lait Leity 36 % Villars – pistoles 5 kg avec lait suisse de Fribourg
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Chocolat au lait Lauena 37 % Villars – pistoles couverture suisse 5 kg
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Chocolat blanc Inalpa 30 % Villars – pistoles 5 kg, couverture suisse onctueuse
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Chocolat blond Nekli 28 % Villars – couverture en pistoles 5 kg pour pâtisserie professionnelle
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Chocolat noir Ariaga 59% Valrhona – Sac de fèves 5 kg – chocolat professionnel couverture
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Chocolat noir Xocoline 65 % Valrhona – bloc 3 kg – sans sucre – couverture professionnelle
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Chocolat noir Valrhona Noir Orange 56 % – bloc 3 kg – couverture professionnelle aromatisée
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Chocolat au lait sans sucre Valrhona Xocoline 41 % – bloc de 3 kg – édulcorant maltitol
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Branches chocolat noir 50 % fourré café Villars – boîte 2,4 kg
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Beurre de cacao pur Valrhona en drops – carton 10 kg pour pâtisserie et chocolaterie professionnelles
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Mini tablette chocolat noir Caraïbe 66% Valrhona – 20 g
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Pâte à tartiner FunCakes Crunchy White Choco Coconut 250 g – chocolat blanc, noix de coco et éclats croquants
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Pâte à tartiner FunCakes Crunchy Coffee Crisp 250 g – crème café et morceaux croquants
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Pâte à tartiner FunCakes Crunchy Milk Choco Coconut 250 g – chocolat au lait et noix de coco
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Spread - Milk Chocolate Coconut 250g
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Pâte à tartiner FunCakes Creamy Pistachio 35% – pistaches de Sicile – 250 g
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Cœur coulant ETNAO praliné Valrhona – insert chocolat 21 g, plateau 40 pièces
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Valrhona Manjari pure pâte de cacao 100% – 3 blocs de 1 kg (Origine Madagascar)
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Seau 5 kg Valrhona Pâte de Cacahuètes 70%
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