Velly Food Spray Flocage Velours
Spray Flocage Velours Rosa 250 ml
Zartes Samtrosa für feminine Desserts und Babyshower.
Der Velly Food rosa Spray Flocage Velours 250 ml verleiht gefrorenen Desserts einen sanften puderrosa Farbton. Ideal für romantische Konditoreien, Babyshower für Mädchen, kleine Geburtstage und feminine Kreationen.
Samtrosa ist der Signature-Farbton für sanfte Feiern: Mädchengeburten, Gender Reveal, Prinzessinnen-Geburtstage, romantische Hochzeitstorten. Sein pudriges Finish verleiht gefrorenen Stücken eine zarte Dimension.
Signature-Farbton
Rosa
Dominantes Pigment: Azorubin (E122) verdünnt
Mattes, samtiges Puderfinish auf bei -18 °C gefrorenem Dessert. Sofortiges Finish durch Kristallisation bei Kältekontakt.
3 Finish-Varianten je nach Durchgang
Leicht
1 Durchgang
sanfter Farbton
sanfter Farbton
Standard
2 Durchgänge
Signature-Farbton
Signature-Farbton
Deckend
3 Durchgänge
gesättigter Farbton
gesättigter Farbton
Ein Durchgang entspricht einer gleichmäßigen Sprühschicht auf der gesamten Unterlage aus 20-30 cm Entfernung.
Berechnen Sie Ihre Spraymenge
Benötigte 250 ml Dosen1 Dose
SprühtechnikAbstand 20 bis 30 cm, kreisende Bewegung
Vorbereitung der UnterlageDessert bei -18 °C gefroren
Hinweis: In dünnen, aufeinanderfolgenden Schichten mit 5-10 Sekunden Abstand sprühen für ein gleichmäßiges Finish.
Entdecken Sie die Spray Flocage Velours Reihe
Klicken Sie auf eine Farbkapsel, um zur Detailseite zu gelangen. 13 Velly Food Farbtöne im Katalog.
WEISS- & NEUTRALTÖNE
ROSATÖNE & ROTTÖNE
GRÜNTÖNE
Kreative Signature-Ideen
- Himbeer-Rosa Dessert: Verstärkt die natürliche Farbe von Himbeer- und Litschi-Desserts.
- Geburtstagskuchen Mädchen: Samtrosa Stück mit Namensdekoration aus weißer Schokolade.
- Gender Reveal Rosa: Überraschungsdessert außen rosa, Geschlecht wird beim Anschneiden sichtbar.
- Prinzessinnen-Geburtstag: Dessert in samtrosa mit goldener Zuckerkrone.
- Riesiger Macaron: Dessert in Form eines riesigen rosa Macarons für die Konditoreivitrine.
Eigenschaften
| Inhalt | 250 ml |
| Form | Sprühdose gebrauchsfertig |
| Marke | Velly Food (Italien) |
| Kompatibilität | Gefrorene Desserts, gefrorene Bûches, Mousse, Bavarois, Pavlovas |
| Dominantes Pigment | Azorubin (E122) verdünnt |
| Ertrag | 1 Dose 250 ml deckt 4 bis 6 Torten mit 18 cm Durchmesser bei Standard-Finish ab. |
| Glutenfrei | Ja |
Gebrauchsanweisung
- Oberfläche der Torte vor dem Einfrieren perfekt glätten: Jede Unregelmäßigkeit wird durch den Samt sichtbar.
- Torte mindestens 4 Stunden bei mindestens -18 °C einfrieren.
- Dose 30 Sekunden kräftig schütteln vor Gebrauch.
- Torte direkt vor dem Sprühen aus dem Gefrierschrank nehmen.
- In 20-30 cm Abstand sprühen, in gleichmäßigen Kreisbewegungen.
- Mehrere dünne Schichten im Abstand von 5-10 Sekunden auftragen, statt einer dicken Schicht.
- Torte mindestens 30 Minuten kühl stellen, um das Finish vor dem Servieren zu stabilisieren.
Aufbewahrung
| Lagerung | Bei Raumtemperatur (10 bis 25 °C), vor Wärme geschützt |
| Zu vermeiden | Sonnenlicht, Wärmequellen über 50 °C |
| Position | Dose aufrecht, Ventil nach oben |
| Behälter unter Druck | Nicht durchstechen, nicht ins Feuer werfen, auch wenn leer |
| Nach dem Aufsprühen auf Torten | Kühl lagern 24 bis 48 Stunden je nach Rezept |
Zu beachten: Der Samtrosa-Spray muss in sehr dünnen Schichten aufgetragen werden: Vermeiden Sie den zu gesättigten Effekt, der die zarte Pastellfarbe verliert.
Häufige Fragen
Warum muss der Untergrund gefroren sein?
Der Samtspray kristallisiert sofort beim Kontakt mit einer sehr kalten Oberfläche (mindestens -18 °C). Ohne vorheriges Einfrieren läuft das Produkt ab und bildet nicht die charakteristische pudrige Samttextur.
Welchen Sprühabstand sollte man einhalten?
20 bis 30 cm Abstand zwischen Dose und Torte. Zu nah gibt Tropfen; zu weit kristallisiert der Spray in der Luft und die Farbe verliert an Intensität.
Wie viele Torten pro 250-ml-Dose?
Der obige Rechner gibt die Details an. Im Durchschnitt: 4 bis 6 Torten mit 18 cm Durchmesser pro Dose bei Standard-Finish, also etwa 1.800 bis 2.500 cm² bedeckte Fläche je nach Finish.
Ist der Samtspray essbar?
Ja, vollständig essbar. Die Samtbeschichtung bringt eine dünne Schicht gefärbte Kakaobutter auf, die sich beim Verkosten im Mund auflöst.
Tipp Rosa?
Der Samtrosa-Spray muss in sehr dünnen Schichten aufgetragen werden: Vermeiden Sie den zu gesättigten Effekt, der die zarte Pastellfarbe verliert.
Um weiterzugehen
Vervollständigen Sie Ihre Samtspray-Palette mit Neutralweiß, Orange, Grün oder stöbern Sie in der Patissland Kollektion der Lebensmittelsprays.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
