Velly Food Spray Flocage Velours
Spray Flocage Velours Hellblau 250 ml
Hellblau Samt für Baby Shower Desserts und sanfte maritime Kreationen.
Das hellblaue Samt-Spray Flocage Velours von Velly Food 250 ml verleiht gefrorenen Desserts einen leuchtenden Pastellblau-Ton. Ideal für Baby Shower Jungen, Gender Reveal, sanfte maritime Kompositionen und Babykollektionen.
Hellblau Samt ist der Signature-Farbton für Geburten und sanfte Zeremonien. Auch geeignet für gefrorene Desserts mit Sommerhimmel-, Meeres- und tropischem Strandthema.
Signature-Farbton
Hellblau
Dominantes Pigment: leuchtendes Blau FCF (E133) verdünnt
Mattes, samtiges Puderfinish auf gefrorenem Dessert bei -18 °C. Sofortiges Finish durch Kristallisation bei Kältekontakt.
3 Finish-Varianten je nach Durchgang
Leicht
1 Durchgang
sanfter Farbton
sanfter Farbton
Standard
2 Durchgänge
Signature-Farbton
Signature-Farbton
Deckend
3 Durchgänge
gesättigter Farbton
gesättigter Farbton
Ein Durchgang entspricht einer gleichmäßigen Sprühschicht auf der gesamten Unterlage aus 20-30 cm Entfernung.
Berechnen Sie Ihre Spraymenge
Benötigte 250 ml Spraydosen1 Spraydose
SprühtechnikAbstand 20 bis 30 cm, kreisende Bewegung
Vorbereitung der UnterlageGefrorenes Dessert bei -18 °C
Tipp: In dünnen, aufeinanderfolgenden Schichten im Abstand von 5-10 Sekunden sprühen für ein gleichmäßiges Finish.
Entdecken Sie die Spray Flocage Velours Serie
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Kreative Signature-Ideen
- Baby Shower Kuchen Junge: Hellblaues Samtdessert mit Dekor aus kleinem weißen Schokoladenbär.
- Gender Reveal Blau: Überraschungsdessert außen blau, Geschlecht wird beim Anschneiden enthüllt.
- Blaubeer-Dessert: Verstärkt optisch Blaubeer- oder Waldfruchtdesserts in Blau.
- Himmel-Pavlova: Neu interpretierte Pavlova als gefrorenes Dessert mit hellblauer Samtoberfläche.
- Meeresküste: Sommerliche hellblaue Samtbûche mit weißen Schokoladenschalen.
Eigenschaften
| Inhalt | 250 ml |
| Form | Einsatzfertiges Spray |
| Marke | Velly Food (Italien) |
| Kompatibilität | Gefrorene Desserts, gefrorene Bûches, Mousse, Bavarois, Pavlovas |
| Dominantes Pigment | Leuchtendes Blau FCF (E133) verdünnt |
| Ertrag | 1 Dose mit 250 ml deckt 4 bis 6 Torten mit 18 cm bei Standard-Finish ab. |
| Glutenfrei | Ja |
Gebrauchsanweisung
- Oberfläche der Torte vor dem Einfrieren perfekt glätten: Jede Unregelmäßigkeit wird durch den Samt sichtbar.
- Torte mindestens 4 Stunden bei mindestens -18 °C einfrieren.
- Dose 30 Sekunden kräftig schütteln vor Gebrauch.
- Torte direkt vor dem Sprühen aus dem Gefrierschrank nehmen.
- Aus 20-30 cm Entfernung in gleichmäßigen Kreisbewegungen sprühen.
- Mehrere dünne Schichten im Abstand von 5-10 Sekunden auftragen, statt einer dicken Schicht.
- Torte mindestens 30 Minuten kühl stellen, um das Finish vor dem Servieren zu stabilisieren.
Aufbewahrung
| Lagerung | Bei Raumtemperatur (10 bis 25 °C), vor Wärme geschützt |
| Zu vermeiden | Sonnenlicht, Wärmequellen über 50 °C |
| Position | Dose aufrecht, Ventil nach oben |
| Behälter unter Druck | Nicht durchstechen, nicht ins Feuer werfen, auch wenn leer |
| Nach dem Aufsprühen auf Torten | Kühl lagern 24 bis 48 Stunden je nach Rezept |
Zu beachten: Das hellblaue Samt ist sehr leuchtend: Planen Sie eine minimalistische Dekoration, um den Raum nicht zu überladen.
Häufige Fragen
Warum muss der Untergrund gefroren sein?
Das Samtspray kristallisiert sofort beim Kontakt mit einer sehr kalten Oberfläche (mindestens -18 °C). Ohne vorheriges Einfrieren läuft das Produkt ab und bildet nicht die charakteristische pudrige Samttextur.
Welchen Sprühabstand sollte man einhalten?
20 bis 30 cm Abstand zwischen Dose und Torte. Zu nah gibt Tropfen; zu weit entfernt kristallisiert es in der Luft und die Farbe verliert an Intensität.
Wie viele Torten pro 250-ml-Dose?
Der obige Rechner gibt die Details an. Im Durchschnitt: 4 bis 6 Torten mit 18 cm pro Dose bei Standard-Finish, also etwa 1.800 bis 2.500 cm² bedeckte Fläche je nach Finish.
Ist das Samtspray essbar?
Ja, vollständig essbar. Die Samtbeschichtung bringt eine dünne Schicht gefärbte Kakaobutter auf, die sich beim Verkosten im Mund auflöst.
Tipp Hellblau?
Das hellblaue Samt ist sehr leuchtend: Planen Sie eine minimalistische Dekoration, um den Raum nicht zu überladen.
Um weiterzugehen
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