Fun Cakes Dekorationsmelts
Milchschokoladen Dekorationsmelts 250g
Milchschokoladen-Pistolen für leckere Cake Pops und schokoladige Drip Cakes.
Die Fun Cakes Milchschokoladen Dekorationsmelts 250g sind schmelzfertige Schokoladenüberzug-Pistolen für Cake Pops, Drip Cakes und leckeres Eintauchen.
Im Gegensatz zu den farbigen Dekorationsmelts bietet diese Variante authentischen Schokoladengeschmack zusätzlich zur optischen Veredelung.
Signature-Farbton
Milchschokolade 250g
Dominantes Pigment: natürlicher Kakao + Milchpulver
Fun Cakes Schokoladenüberzug-Pistolen: Alternative zur farbigen Dekoration für leckere Cake Pops und schokoladige Überzüge.
Berechnen Sie Ihre Packungsanzahl
Benötigte Menge100 g
Benötigte Packungen1 Packung (250g)
Sicherheitsmarge enthalten+20 %
Tipp: Schmelzen Sie die Pistolen in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen und rühren Sie zwischendurch, um Überhitzung zu vermeiden.
Indikative Abdeckung pro Projekt
| Projekt | Menge pro Einheit | Mit 1 Packung 250g |
|---|---|---|
| Überzug für Cake Pops | ~8 g | ca. 25 bis 30 Cake Pops |
| Drip Cake 18-20 cm | ~80-100 g | 2 bis 3 dekorierte Kuchen |
| Drip Cake 25-28 cm | ~130-150 g | 1 bis 2 dekorierte Kuchen |
| Überzug für Mürbeteigkekse | ~10 g | ca. 20 bis 25 Kekse |
| Eintauchen von Erdbeeren/Obst | ~5 g | ca. 40 bis 50 Früchte |
| Vollständige Cake Pop Hülle | ~15 g | ca. 15 Cake Pops |
Ungefähre Mengenangaben mit 20 % Sicherheitsmarge. Verwenden Sie den Rechner zur Anpassung.
Entdecken Sie die Dekorationsmelts-Reihe
16 Dekorationsmelts von Fun Cakes im Katalog. Klicken Sie auf eine Farbe, um zur Produktseite zu gelangen.
WEIß & DUFTEND
ROT & ROSA
GRÜN
DUNKEL & SCHOKOLADEN
Kreative Signature-Ideen
- Schokoladen Cake Pops: Milchschokoladenüberzug auf Schokoladen-Cake Pops für doppelte Intensität.
- Drip Cake Schokolade: Milchschokoladentropfen auf Schokoladenkuchen mit karamellisierten Mandeln.
- Eintauchen von Trockenfrüchten: Eintauchen von Mandeln, Haselnüssen für kleine Schokoladentrüffel.
- Thanksgiving Cake Pops: Schokoladenüberzug mit Haselnussfüllung für herbstliche Feier.
- Eintauchen von Erdbeeren: Überzug für frische Erdbeeren für einen leckeren Dessert-Effekt.
Eigenschaften
| Inhalt | 250 g (wiederverschließbarer Beutel) |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Kakao + Milch + Zucker |
| Dominantes Pigment | natürlicher Kakao + Milchpulver |
| [usage] | Überzug für Cake Pops, Drip Cake, Eintauchen von Keksen/Obst |
| Gusseisen | Mikrowelle (30 Sek. bei mittlerer Leistung) oder schonendes Wasserbad |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Enthält: Milch, Soja. Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen, Gluten enthalten. |
Gebrauchsanweisung
- Den Inhalt in eine saubere, trockene mikrowellengeeignete Schüssel geben.
- Bei mittlerer Leistung in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, zwischen den Intervallen umrühren.
- Das Erhitzen stoppen, sobald 80 % der Pistolen geschmolzen sind: Die Restwärme erledigt den Rest.
- Sanft mit einem Spatel umrühren, um eine gleichmäßige Masse zu erhalten, ohne Luft einzuschlagen.
- Bei maximal 30-35 °C arbeiten, um ein Verbrennen der Schokolade zu vermeiden.
- Cake Pop überziehen oder für Drip Cake innerhalb von 5-10 Minuten nach dem Schmelzen verwenden.
- 15-20 Minuten bei Raumtemperatur kristallisieren lassen, bis die Schokolade vollständig fest ist.
Lagerung
| Vor dem Öffnen | Kühle Raumtemperatur (15-20 °C), lichtgeschützt |
| Nach dem Öffnen | Luftdicht verschlossener Beutel: 6 bis 12 Monate |
| Zu vermeiden | Temperaturen über 28 °C, Feuchtigkeit, Einfrieren |
| Dekorierter Kuchen | 2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur, vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren |
| Geschmolzene Reste | In eine Silikonform gießen, kristallisieren lassen, in einem luftdichten Beutel 1 Monat aufbewahren |
Hinweis: Milchschokolade schmilzt bei 28-30 °C: Bei mittlerer Leistung in der Mikrowelle schmelzen, um ein Verbrennen des Fettes zu vermeiden.
Häufig gestellte Fragen
Unterschied Déco Melts Schokolade vs. Déco Melts Farbe?
Die Schokolade ist eine echte Kuvertüre (Kakao + Milch + Zucker), die beim Verzehr einen leckeren Geschmack bietet. Die farbigen Déco Melts sind Pistolen auf Zucker- und Fettbasis, vanillig aromatisiert und hauptsächlich dekorativ.
Für welche Schmelzart geeignet?
Mikrowellengeeignet (in 30-Sekunden-Intervallen bei mittlerer Leistung) und sanftes Wasserbad (simmerndes Wasser, nicht kochend). Direkte Flamme vermeiden.
Warum wird die Schokolade an der Oberfläche weiß?
Das Weißwerden (Blüte) entsteht durch die Kristallisation von Kakaobutter an der Oberfläche. Das passiert, wenn das Schmelzen zu heiß war oder die Lagerung zu kalt. Der Geschmack wird nicht beeinträchtigt.
Kann man Schokolade mit Farbstoff färben?
Ja, verwenden Sie ausschließlich einen liposolubilen (fettlöslichen) Lebensmittelfarbstoff. Wasserlösliche Farbstoffe lassen die Schokolade gerinnen. Zum Färben direkt in die geschmolzene Schokolade einrühren.
Tipp Milchschokolade?
Milchschokolade schmilzt bei 28-30 °C: Bei mittlerer Leistung in der Mikrowelle schmelzen, um ein Verbrennen des Fettes zu vermeiden.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Palette mit Déco Melts Schneewittchen, Déco Melts Rot, Déco Melts Gelb oder stöbern Sie in der Candy Melts Kollektion von Patissland.
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