Farbstoff auf Ölbasis für Schokolade, Ganaches und fetthaltige Zubereitungen.
Colour Mill Mint ist ein konzentrierter, fettlöslicher Farbstoff in einer 20-ml-Tropfflasche. Die Formel auf Ölbasis verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganaches und fetthaltigen Cremes, ohne die Zubereitung gerinnen zu lassen. Der Farbton Mint ergibt ein helles, frisches Mintgrün, blasser und sanfter als Green.
Inhalt
20 ml
Typ
Fettlöslich
Eigenschaften
Farbton Mint: ein helles, frisches Mintgrün, blasser und sanfter als Green.
Geeignet für Kuvertüre, Ganaches, Kakaobutter und Buttercremes (fetthaltige Zubereitungen).
20-ml-Tropfflasche, tropfenweise und schrittweise dosierbar.
Laut Produktangaben glutenfrei, laktosefrei und vegan.
Ist diese Lebensmittelfarbe vegan und frei von den wichtigsten deklarierten Allergenen?
Ja, laut Produktdatenblatt ist dieses Produkt gluten- und laktosefrei sowie vegan. Bei Allergien vor der Verwendung die vollständige Zutatenliste auf dem Flaschenetikett prüfen.
Kann man die Farbe mit der Airbrush auftragen?
Mit Kakaobutter oder Lebensmittellikör verdünnt, kann Mint mit der Airbrush aufgetragen werden. Führen Sie vor dem endgültigen Auftragen immer einen Test auf einem neutralen Untergrund durch.
Wie reinigt man die Küchenutensilien nach der Verwendung?
Da die Lebensmittelfarbe auf Ölbasis ist, lassen sich Schüsseln, Schneebesen und Teigschaber nach der Verwendung von Mint einfach mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen.
