Runder Tortenring Ø150 mm
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Silikomart – Ringe & Rahmen

Runder Tartering Ø 150 mm

Runder mikroperforierter Tartering im klassischen Format für Tartelettes und einzelne Tartes.

Dieser runde Tartering von Silikomart hat einen Durchmesser von 150 mm, eine Höhe von 20 mm und besteht aus mikroperforiertem Verbundstoff für Lebensmittel.

Die Perforation sorgt für ein gleichmäßiges Backen des Teigs und erleichtert ein sauberes Herauslösen – im klassischen Format für eine einzelne Tarte oder eine kleine Tarte zum Teilen.

Technische Merkmale

ø 150 mm
Abmessungen
Höhe 20 mm
-30 °C bis +180 °C
Temperaturbeständigkeit
Gefrierschrank und Backofen
Mikroperforiert
Material
Verbundstoff für Lebensmittel

Empfohlene Anwendungen

  • Blindbacken von süßem oder Mürbeteig für eine einzelne Tarte
  • Großzügige Tartelette für zwei Personen
  • Kleine gekühlte Entremets

Tipp: Stellen Sie den Ring auf ein perforiertes Backblech, um eine optimale Luftzirkulation und einen gleichmäßig bis zur Mitte durchgebackenen Tarteboden zu gewährleisten.

Vollständiges Datenblatt

Marke Silikomart (Italien)
Material Mikroperforierter Verbundstoff für Lebensmittel
Pflege spülmaschinengeeignet, scharfe Gegenstände vermeiden

Häufig gestellte Fragen

Welchen Teigdurchmesser sollte man für diesen Ring einplanen?

Rechnen Sie mit einer Teigscheibe von etwa 190 bis 200 mm Durchmesser, um den Ring bequem auszulegen und den Teig vor dem Blindbacken an den Rändern hochzuziehen.

Ist dieser Ring für zwei Personen geeignet?

Ja, sein Durchmesser von 150 mm eignet sich für eine großzügige einzelne Tarte oder eine kleine Tarte zum Teilen für zwei Personen.

Ist für die Perforation ein passendes perforiertes Backpapier erforderlich?

Nicht zwingend erforderlich, aber eine mikroperforierte Backmatte oder ein mikroperforiertes Backpapier unter dem Ring optimiert die Luftzirkulation und das Backergebnis zusätzlich.

Für weiterführende Informationen

Siehe auch den Herz-Tartering 205 × 190 mm, das 3D-Kit Tartering Oval oder die Kollektion Tartes & Tartelettes.

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