Silikomart – Ringe & Rahmen
3D-Kit Tarte Ring Oval 120 x 40 mm
6 Ringe mit facettiertem Rand und 1 passender Ausstecher für ovale Tartelettes.
Dieses Silikomart-Set umfasst 6 ovale Tarteringe mit den Maßen 120 x 40 mm und einen passenden Ausstecher für gleichmäßige Tarteböden mit einem erhabenen facettierten Rand.
Die Ringe aus mikroperforiertem lebensmittelechtem Verbundmaterial verteilen die Wärme gleichmäßig und erleichtern das Herauslösen nach dem Blindbacken.
Technische Eigenschaften
6 + 1
Zusammensetzung
ovale Ringe + Ausstecher
120 x 40 mm
Abmessungen
H 20 mm
-60 °C bis +230 °C
Beständigkeit
Backofen und Gefrierschrank
Empfohlene Anwendungen
- Blindbacken von süßem oder Mürbeteig für ovale Tarteböden
- Gleichmäßiges Ausstechen des Teigs vor dem Backen mit dem passenden Ausstecher
- Facettierter Rand, der direkt auf den Rand der Tarte geprägt wird
Tipp: Stechen Sie den Teig mit dem Ausstecher aus, bevor Sie ihn in den Ring legen, damit er perfekt passt und nach dem Backen einen sauberen Rand bildet.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Silikomart (Italien) |
| Material | Mikroperforiertes lebensmittelechtes Verbundmaterial |
| Lieferumfang | 6 ovale Ringe + 1 Ausstecher |
| Pflege | spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Müssen die Ringe vor dem Blindbacken eingefettet werden?
Ein leichtes Einfetten erleichtert das Herauslösen, auch wenn das mikroperforierte Material bereits verhindert, dass der Teig anhaftet.
Bleibt das 3D-Muster nach dem Backen sichtbar?
Ja, der facettierte Rand des Rings prägt sich beim Backen direkt in den Teig ein und bleibt sichtbar, sobald die Tarte aus der Form gelöst wurde.
Kann man diese Ringe für einen herzhaften Teig verwenden?
Ja, das Prinzip des Blindbackens mit mikroperforierten Formen eignet sich gleichermaßen für süße wie für herzhafte Tarteböden.
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