Silikomart Professional - Tarte-Ring-Set
Tarte-Ring-Klassik-Set Ø 70 mm
6 Signature-Tartelettes, inspiriert von den Kreationen von Chefkoch Christophe Michalak.
Dieses professionelle Set, inspiriert von den Kreationen des Patissiers Christophe Michalak, interpretiert die Tartelette mit einem puristischen Design neu: eine Silikonform mit sechs Mulden für die Einsätze und sechs perforierte Tarteringe für gleichmäßig gebackene, zart gebräunte Böden.
Eigenschaften
- RINGE + MULDEN
- 6
- VOLUMEN/MULDE
- 52 ml
- RING
- Ø 70 mm
Empfohlene Verwendung
- Böden auf einer perforierten Backmatte für gleichmäßige Knusprigkeit backen
- Gefrorenen Einsatz vor dem Verzieren auf den gebackenen Boden setzen
- Gut gekühlter, dünn ausgerollter Mürbeteig
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Silikomart Professional, inspiriert von Chefkoch Christophe Michalak |
|---|---|
| Silikonform | 6 Mulden Ø 67 mm x H 15 mm |
| Volumen pro Mulde | 52 ml |
| Perforierter Tartering | 6 x Ø 70 mm x H 20 mm |
| Material der Ringe | Formbeständiger und rostfreier Thermoplast |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Brauche ich zum Backen der Böden eine spezielle Matte?
Eine perforierte Backmatte sorgt für mehr Knusprigkeit. Entdecken Sie unsere Vorbereitungs- und Backmatten.
Welchen Teig sollte ich bevorzugen?
Ein gut gekühlter, dünn ausgerollter Mürbeteig sitzt perfekt in den perforierten Ringen.
Wo finde ich weitere Größen von Silikomart-Tartelettes?
Aus unserem Sortiment Tartes & Tartelettes, mit den Sets Fleur, Blossom und Cocoa.
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