FUNCAKES
Mini-Kugel-Mix Silver White 80 g
Silber-weiße Mischung für Hochzeitstorten und Winterkuchen.
Der FUNCAKES Mini-Kugel-Mix Silver White 80 g kombiniert metallisch silberne und weiße Kügelchen und sorgt für einen winterlichen Effekt auf Festtagstorten und Hochzeitstorten.
Diese Mischung erinnert an Schnee und Raureif und passt zu festlichen Farbpaletten zum Jahresende.
Das 80-g-Format eignet sich für Konditoren und gelegentliche Kreationen.
Technische Eigenschaften
- Format
- 80 g
- Wiederverschließbarer Beutel
- Farbe
- Silberweiß
- Verwendung
- Streudekoration
- Winter, Hochzeitstorte
Empfohlene Verwendung
- Fondantüberzug: für einen dekorativen Relief-Effekt über den überzogenen Kuchen streuen.
- Royal Icing und Buttercreme: erst kurz vor dem vollständigen Aushärten auftragen.
- Ganache und Schlagsahne: leicht über Cupcakes und Desserts streuen.
- Drip Cake und Schokoladentropfen: auftragen, solange die Tropfen noch flüssig sind, damit sie gut haften.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
|---|---|
| Format | 80 g (wiederverschließbarer Beutel) |
| Durchmesser | 2-3 mm |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoff(e) | Silberfarbstoff E555, Calciumcarbonat E170 |
| Allergene | Glutenfrei. Je nach Produktionslinie können Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten sein. |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur (15-25 °C), vor Licht und Feuchtigkeit geschützt lagern. Nach dem Öffnen 12 Monate haltbar, wenn der Beutel wieder verschlossen wird. |
| Empfohlene Verwendung | Zum Dekorieren von Kuchen, Cupcakes, Glasuren und Drip Cakes sowie für den letzten Schliff beim Cake Design. |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viele Perlen braucht man zum Dekorieren eines Kuchens?
Ein 80-g-Beutel reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichter Bestreuung oder für 2 bis 4 Kuchen bei üppiger Dekoration.
Eignet sich dieser Mix für eine winterliche Hochzeitstorte?
Ja, als Rand auf einer nachtblauen oder elfenbeinfarbenen Glasur für eine Hochzeit zum Jahresende oder als Streudekor auf einem Festtagskuchen.
Gibt es für E555 eine besondere Einschränkung?
Nein, Kaliumaluminiumsilikat (E555) gehört nicht zu den Farbstoffen, für die der gesetzliche Hinweis zur Aufmerksamkeit von Kindern vorgeschrieben ist.
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