Fonds de Tarte Sucrés Vanille - La Rose Noire®
Objevte dokonalost sladkých tartalet La Rose Noire®, ideální řešení pro profesionály hledající kvalitu a efektivitu. Ručně vyráběné s pečlivým glazováním, tyto tartaletky spojují chuť, estetiku a praktičnost, aby splnily vaše nejnáročnější potřeby.
Funkce :
- Chuť : Sladká, vonící po vanilce.
- Rozměry : Průměr 48 mm, výška 19 mm.
- Formát : Kulatý s rovnými okraji.
-
Obal:
- Kartón se 125 kusy.
- Kartón se 125 kusy.
- Řemeslná výroba: 100% ručně vyrobeno, glazováno prstem.
- Praktičnost: Produkt připravený k použití, pro optimální úsporu času.
- Polyvalence : Řada nabízí různé velikosti a tvary přizpůsobené všem vašim výtvorům.
Výhody:
- Textura sable: Perfektní pro všechny vaše sladké náplně.
- Odolnost proti vlhkosti: Může být žíhaný, plněný nebo ne, pro lepší držení.
- Elegantní design: Ideální pro modernizaci vašich událostí s profesionální a rafinovanou prezentací.
- Kulturní polyvalence: Vhodné pro čokoládové ganache, citronové krémy nebo jiné lahodné přípravy.
Návod k použití:
- Naplněte korpusy koláčů svými oblíbenými přípravky, jako je čokoládová ganache nebo krém patissier.
- V případě potřeby použijte žíhání k posílení jejich odolnosti proti vlhkosti a zajištění dokonalého držení.
Ingredience:
- Mouka z pšenice (GLUTEN), cukr, máslo (MLÉKO), obal (kakaové máslo, mléčný prášek, cukr, emulgátor (E322), vanilkový extrakt) (9,09 %),
- „Volné vejce* (7,57 %), sójový olej, sůl, vanilkový extrakt (0,002 %)."
*Všechny vejce použité pro tento produkt pocházejí z kuřat chovaných na volném výběhu.
Nutriční informace:
- Velikost porce: 1 kus (11 g)
- Hodnoty na porci a na 100 g:
Živiny | Jednotka | Za kus (11g) | Na 100 g |
---|---|---|---|
Energie | kJ | 205 | 1867 |
Energie | kcal | 49 | 444 |
Lipidy | G | 2,5 | 22,7 |
Z toho nasycené | G | 1,3 | 12,0 |
Sacharidy | G | 5,8 | 52,5 |
Včetně cukrů | G | 2,2 | 20,0 |
Proteiny | G | 0,8 | 7,1 |
Dietní vláknina | G | 0,2 | 2,0 |
Buňka | G | 0,0 | 0,2 |
Sladké koláčové korpusy La Rose Noire® jsou nezbytným spojencem pro dezerty, které spojují tradici a modernu. Ať už pro prestižní akce nebo každodenní výtvory, tato řada se vyznačuje svou řemeslnou kvalitou a praktičností.
Doba přípravy 1 až 2 dny.