Crème de Tartre Dr. Oetker - 6 sáčků
Tatarský krém Dr. Oetker je základní složkou pro zajištění dokonalých pusinek a bezvadně kynoucích koláčů. Všestranný a snadno použitelný, stabilizuje vaječné bílky, zabraňuje krystalizaci cukru a aktivuje jedlou sodu pro profesionální výsledky.
Hlavní rysy :
- Pohodlný formát: Každý sáček o hmotnosti5 g je předem nadávkován, aby se eliminovaly dohady a zaručily se konzistentní výsledky.
- Kulinární všestrannost: Ideální pro stabilizaci vaječných bílků, zabránění krystalizaci cukru a aktivaci jedlé sody ve vašich receptech.
- Snadné dávkování: Pro dokonalé vykynutí použijte 2 díly vinného kamene na 1 díl jedlé sody.
- Vhodné pro každého: Vhodné pro vegetariánskou a veganskou stravu.
Ingredience:
- Regulátor kyselosti: E336 (vínany draselné).
Nutriční informace (na 100g) :
- Energetická hodnota: 1028kJ / 237kcal
-
Tuk: 0 g
- Z toho nasycené: 0 g
-
Sacharidy: 0 g
- Včetně cukrů: 0 g
- Bílkoviny: 0 g
- Buňky: 0 g
Výhody:
- Přesnost a pohodlí: Předem odměřené sáčky zaručují rychlé a přesné použití ve vašich receptech.
- Konzistentní výsledky: Umožňuje získat pevné pusinky, dobře vykynuté koláče a sladké přípravky bez krystalizace.
- Klíčová složka: Nezbytná pro cukráře, amatéry nebo profesionály, kteří hledají dokonalé textury.
Návod k použití:
- Stabilizace vaječných bílků: Pro pevné a stabilní pusinky přidejte k bílkům balíček tatarské smetany.
- Příprava domácího kvásku: Smíchejte dva díly tatarského krému s jedním dílem jedlé sody.
- Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před světlem.
Proč si vybrat Krém z vinného kamene Dr. Oetker?
- Uznávaná profesionální kvalita pro dokonalé výsledky při každém použití.
- Formát v praktických, předem odměřených sáčcích pro usnadnění přípravy.
- Ideální pro širokou škálu receptů, od pusinek přes koláče až po bonbóny.
Množství: 5 gramů na sáček
