Černý kakaový prášek, 200 g
Popis produktu
BAM Black Cocoa Powder je vyroben ze 100% prémiových afrických kakaových bobů, což mu dodává jeho intenzivní černou barvu. Perfektní pro vylepšení vašich cukrářských výtvorů, je ideální pro přípravu piškotů, brownies nebo dokonce pro barvení máslových krémů sytě černou. Přirozená a intenzivní černá barva nemění jeho chuť a nabízí dokonalou rovnováhu mezi estetikou a chutí. Toto kakao je také perfektní přísadou do slaných pokrmů, jako jsou tmavé burgerové housky.
Díky své jemné struktuře se tmavé kakao BAM snadno mísí se základními složkami pro výjimečné výsledky. Prášek je zaručeně bezlepkový, takže je bezpečnou a všestrannou volbou pro všechny vaše kulinářské výtvory.
Hlavní rysy
- Intenzivní a přirozená barva: ideální pro vizuálně podmanivé dezerty.
- Všestranné použití: piškoty, brownies, máslové krémy, sušenky a speciální chleby.
- Původ: kakaové boby ze západní Afriky.
- Bezlepkové: vhodné pro bezlepkovou dietu.
Ingredience
- Nízkotučný kakaový prášek
- Regulátory kyselosti: E524, E501i
Tipy na ochranu
Výrobek skladujte při 15°C až 20°C na suchém a tmavém místě. Okolní teplota by neměla překročit 25°C. Nevystavujte se přímému slunečnímu záření. Uchovávejte těsně uzavřené ve vzduchotěsné nádobě, aby byly zachovány jeho vlastnosti.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g
- Energetická hodnota: 1255 kJ / 300 kcal
-
Tuky : 11 g
- nenasycené mastné kyseliny: 6,6 g
-
Sacharidy : 10 g
- dont sucres: 0,5 g
- Vláknina : 32,6 g
- Proteiny : 21,6 g
- Hmotnost: 0 g
Čistá hmotnost
200 g