PME Cake – Přípravek na čokoládový máslový krém (450 g)
Získejte bohatou, krémovou a profesionální čokoládovou polevu během několika minut s přípravkem Buttercream PME Cake. Tato prémiová směs kombinuje aromatické kakao, jemný moučkový cukr a kvalitní stabilizátory pro vytvoření dokonale hladkého máslového krému, který se snadno roztírá, zdobí a zpracovává.
Jeho textura je hustá, ale vzdušná, stabilní, ale pružná: ideální rovnováha pro zdobení vrstveného dortu, plnění cupcakes, uhlazení dortu nebo potření brownies a dezertů.
Výsledek: homogenní, lesklá poleva, která perfektně drží a odhaluje autentickou čokoládovou chuť.
Díky své receptuře navržené pro konzistenci každá příprava poskytuje stejný výsledek: pevný, sametový, štědrý buttercream, vhodný jak pro začátečníky, tak pro zkušené cukráře.
Hlavní přednosti
-
Hluboká kakaová chuť a sametová textura
-
Stabilní, hladký a dokonale stříkatelný krém
-
Příprava hotová během několika minut : máslo + mléko + směs
-
Pravidelné a profesionální výsledky
-
Ideální na potahování, plnění a zdobení
-
Perfektní pro slavnostní dorty, cupcakes, brownies, vrstvené dorty
-
Univerzální mix, snadno se zpracovává, úspora času zaručena
Návod k použití
-
Šlehejte 300 g změklého másla do krémové konzistence.
-
Přidejte polovinu směsi, šlehejte.
-
Přidejte druhou polovinu a znovu šlehejte.
-
Postupně vmíchejte 30 ml mléka do požadované konzistence.
-
Upravit : pro měkčí máslový krém přidat trochu více mléka.
Složení
Moučkový cukr, kakaový prášek, glukóza, palmový olej (hydrogenovaný a nehydrogenovaný), emulgátory (E472a, E471), mléčná bílkovina, stabilizátor (E340), protispékavá látka (E551).
Nutriční hodnoty na 100 g
(dle obalu)
-
Energie : 1974 kJ / 472 kcal
-
Tuky : 6,7 g
-
z toho nasycené mastné kyseliny : 5,8 g
-
-
Sacharidy : 88 g
-
z toho cukry : 84 g
-
-
Bílkoviny : 2,9 g
-
Sůl : 0,049 g
