Čistá pasta z lískových oříšků "Nocciola Piemonte IGP" – 180 g
Pariani – italská excelence pro náročné profesionály
🌰 Esence lískového oříšku z Piemontu
Tato pasta pochází z prestižní odrůdy "Tonda Gentile Trilobata", certifikované IGP Piemonte. Skládá se ze 100 % lískových oříšků, bez jakýchkoli přísad, pro nepřekonatelnou čistotu a aromatickou intenzitu. Ovoce je oloupané, pražené, mleté a poté rafinované na méně než 20 mikronů pro tekutou a homogenní texturu.
Hlavní vlastnosti
-
100 % lískové oříšky "Nocciola Piemonte IGP"
-
Bez lepku, bez barviv, konzervantů, aromat nebo přísad
-
Tekutá a homogenní textura (< 20 mikronů při 70 %)
-
Rafinováno pro vysoce technické použití
-
Přirozená chuť čerstvě pražených lískových oříšků
Doporučené použití
Ideální pro:
-
Ganache, tabulky, krémy a pomazánky
-
Pěny, panna cotta, pusinky, bavarois
-
Řemeslné zmrzliny (gelato), sorbety
-
Koření a gastronomické omáčky
📊 Nutriční hodnoty (na 100 g)
-
Energie: 2843 kJ / 689 kcal
-
Tuky: 65,1 g
z toho nasycené: 4,5 g -
Sacharidy: 6,6 g
z toho cukry: 4 g -
Vláknina: 8,8 g
-
Bílkoviny: 14,8 g
-
Sůl: 0,05 g
⚠️ Alergeny
Obsahuje lískový ořech.
Může obsahovat stopy: mandle, pistácie, ořechy, pekanové ořechy, kešu, makadamové ořechy, sezam, sóju, mléko.
Balení
-
Sklenice o hmotnosti 180 g
-
Uchovávejte na chladném a suchém místě, chráněném před přímým světlem
Proč si vybrat Pariani?
Pariani je ve světě gastronomie uznáván pro své výjimečné produkty, které respektují italské tradice a jsou přizpůsobeny nejnáročnějším profesionálním požadavkům.
Přidejte tuto pastu do svého košíku a vylepšete své výtvory jedinečnou chutí Nocciola Piemonte IGP!
