Sugar Florist Paste Blanche 1 kg – Squires Kitchen (Profesionální formát)

Když je potřeba připravit květiny ve velkém množství pro svatbu, cateringovou akci nebo výrobu v obchodě, jsou pravidelnost a surovina zásadní. Formát 1 kg Sugar Florist Paste Squires Kitchen přesně splňuje tuto potřebu: velkorysý objem, bezkonkurenční stabilita, efektivita práce, bez kompromisů na jemnosti.

Navrženo pro velké produkce a náročné cukrářské umělce

Tento formát byl vytvořen pro profesionální dílny, kde každý okvětní lístek musí být jemný, pevný a konzistentní kus od kusu. Jeho vysoce přesná receptura umožňuje pracovat:

• Ve velkém množství, bez změny textury

• Velmi jemně, i při intenzivní výrobě

• S kontrolovaným sušením, nezbytným pro sériovou montáž

Těsto, které se přizpůsobí vašemu tempu

Na patrovém svatebním dortu, jedlém kytici nebo kaskádě okvětních lístků zůstává SFP stabilní:

• Nevznikají na ní praskliny, i když je rozválená velmi tence.

• Vydrží dlouhé sestavování.

• Perfektně ztvrdne, přičemž si zachovává objem a propracované žilkování.

Co hledají profesionální dekoratéři

• Ultra jemná textura vhodná pro ultra realistické okvětní lístky.

• Odolné sušení, ideální pro křehké květiny (růže, pivoňky, orchideje).

• Vynikající výsledek s gelovými barvami ProGel nebo práškovými barvami Rainbow Dust.

• Anglická výroba splňující normy BRC.

• Vhodné pro vegetariány.

Návod k použití pro odborný výsledek

• Hnětejte dokud těsto nebude měkké a mírně elastické.

• Velmi tence rozválejte na nepřilnavém povrchu lehce posypaném kukuřičným škrobem.

• Pracujte po krocích: řezání, žilkování, tvarování, částečné sušení.

• Barvení:

  • Přímo v těstě s ProGel

  • Na závěr s práškovými barvami Rainbow Dust pro vytvoření stínování.

Ideální pro:

• Realistické cukrové kytice

• Svatební dorty, patrové dorty, soutěžní dorty

• Strukturální květiny: růže, pivoňky, jiřiny, lilie, orchideje

• Jemné listy, bobule, vzdušné dekorace

Složení:

Cukr, glukózový sirup, voda, kukuřičný škrob, emulgátor: celulózová guma, konzervant: kyselina octová.
Vhodné pro vegetariány.