Fondán Velours Bílý Vanilka – 250 g
SmartFlex – Pružnost, přesnost a vybraný chuťový zážitek
SmartFlex bílý fondán Velours s vanilkovou příchutí je spojencem profesionálních i amatérských cukrářů. Díky své jednotné a sametové textuře se snadno rozvaluje, nelepí a nepraská ani v tenké vrstvě. Používá se k potahování dortů, modelování figurek nebo k vytváření různých složitých dekorací.
✅ Silné stránky
-
Hladká, pružná a nelepivá textura
-
Jemná vanilková vůně
-
Při rozvalu nedochází k praskání ani trhání
-
Použitelná po celý rok, i v horkém nebo vlhkém klimatu
-
Ideální pro potahování, řezání nebo modelování
Ingredience
Cukr, glukózový sirup, pitná voda, rostlinné tuky (kokos, hydrogenovaný palmový olej), modifikovaný škrob (bramborový škrob), zahušťovadlo: xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová.
Bez lepku.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
-
Energie: 1641 kJ / 388 kcal
-
Tuky: 6,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 5,3 g -
Sacharidy: 82,4 g
- z toho cukry: 73,2 g -
Bílkoviny: 0,2 g
-
Sůl: 0,0 g
Použití
-
Prohněťte fondán při pokojové teplotě, aby změkl.
-
Rozválejte ji tence (2-3 mm) pomocí válečku na lehce pomoučeném povrchu.
-
Naneste přímo na dorty nebo ji použijte pro modelování.
-
Po použití pečlivě uzavřete obal, aby si fondán zachoval svou texturu.
Podmínky skladování
Skladujte na suchém místě, při teplotě mezi 16 a 23 °C, chráněné před vlhkostí a světlem. Po otevření vraťte fondán do původního vzduchotěsného obalu.
Obsah
Hmotnost netto: 250 g
Dokonalost pro vaše sladké výtvory
Ať už jde o elegantní svatební dort, umělecký narozeninový dort nebo dokonale zdobené cupcakes, fondán SmartFlex Velours Vanille je nezbytnou volbou pro výsledek, který je profesionální i chutný.
Související produkty
