Čokoládová ochucená cukrová hmota – FunCakes – 250 g
Neodolatelná čokoládová chuť pro vaše dortové dekorace.
Čokoládově ochucená cukrová hmota FunCakes je ideální ingrediencí pro přidání lahodného a originálního doteku vašim dezertům. Díky své pružné, jemné a elastické konzistenci se snadno roztírá a dokonale pokrývá dorty, cupcakes nebo sušenky, přičemž dodává lahodnou čokoládovou chuť.
Jeho saténový povrch zaručuje profesionální vzhled a struktura umožňuje jak modelování figurek, tak přesné a čisté řezání tvarů.
Vlastnosti
-
Chuť: jemná čokoláda
-
Konzistence: pružná, tvárná, snadno roztíratelná
-
Po zpracování tuhne pro dokonalou pevnost
-
Ideální pro potahování, řezání nebo modelování
-
Obsah: 250 g
-
Certifikace: Halal, Košer D, bez lepku
Návod k použití
-
Nechte těsto při pokojové teplotě.
-
Důkladně hněťte, dokud nezískáte hladkou a elastickou konzistenci.
-
Posypte pracovní plochu moučkovým cukrem.
-
Rozválejte na tloušťku 2–3 mm pomocí válečku.
-
Pravidelně otáčejte o čtvrt otáčky, aby se těsto nepřilepilo.
-
Pokud se objeví trhliny, znovu prohněťte.
Ingredience
Cukr, glukózový sirup, rostlinný tuk (palma, palmový ořech), voda, zvlhčovadlo: E422, zahušťovadla: E415, E466, emulgátor: E471, aroma, konzervant: E200, kyselina: E330, barviva: E102, E129, E133.
Alergeny: Může obsahovat stopy skořápkových plodů.
Certifikace: Halal, Košer D, bez lepku (NL-090-059)
Nutriční hodnoty (na 100 g)
-
Energie: 1637 kJ / 392 kcal
-
Tuky: 6,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 4,3 g -
Sacharidy: 81,8 g
z toho cukry: 79,4 g -
Bílkoviny: 0,8 g
-
Sůl: 0,0 g
Podmínky skladování
Uchovávejte na chladném a suchém místě (15–20 °C), chráněné před světlem a vlhkostí.
Tip Patissland
Pro potažení kulatého dortu o průměru 20 cm počítejte s přibližně 500 g cukrové hmoty.
