Cukrová hmota Velours Blanc Mandlová – 250g
SmartFlex – Profesionální kvalita, dokonalý výsledek
Dopřejte svým cukrářským výtvorům elegantní a profesionální vzhled s cukrovou hmotou Velours Blanc s mandlovou příchutí od SmartFlex. Navržena pro nejnáročnější cake designéry, tato pružná a hladká hmota je ideální pro potahování dortů, modelování figurek a všechny vaše dekorace z cukrové hmoty.
✔ Sametová a homogenní textura
Hmota má hedvábnou strukturu, bez hrudek, která se snadno rozvaluje na tenké vrstvy bez praskání či trhání. Nelepí se a nabízí vynikající elasticitu, ideální pro přesné výřezy.
✔ Mandlová vůně
Její jemná mandlová chuť zvýrazní vaše dorty, aniž by je přebila. Lze ji použít na dezerty, piškoty, sušenky nebo modelové dorty.
✔ Vhodná pro všechna klima
Stabilní a spolehlivá, cukrová hmota Velours SmartFlex si zachovává své vlastnosti v vlhkém i teplém prostředí, stejně jako v sušších podmínkách. Ideální pro profesionály od Středomoří po Skandinávii.
✔ Připravená k použití
Dostupná v praktickém balení 250 g, používá se přímo po vyjmutí z obalu po lehkém prohnětení.
Složení
Cukr, glukózový sirup, pitná voda, rostlinné tuky (kokosový, hydrogenovaný palmový olej), modifikovaný škrob (bramborový škrob), zahušťovadlo: xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová.
Bez lepku.
Výživové hodnoty (na 100 g)
-
Energie: 1641 kJ / 388 kcal
-
Tuky: 6,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 5,3 g -
Sacharidy: 82,0 g
- z toho cukry: 73,0 g -
Bílkoviny: 0,2 g
-
Sůl: 0,0 g
Návod k použití
-
Prohněťte cukrovou hmotu při pokojové teplotě, dokud nebude pružná.
-
Pokud je potřeba, lehce posypte pracovní plochu kukuřičným škrobem.
-
Rozválejte hmotu na 2-3 mm pro dokonalý potah, nebo silnější pro modelování.
-
Zbytky uchovávejte v původním, dobře uzavřeném obalu.
Podmínky skladování
Skladujte na suchém místě při teplotě mezi 16 a 23 °C, chráněné před vlhkostí a světlem. Po otevření vraťte hmotu do vzduchotěsného obalu, aby nedošlo k vyschnutí.
Obsah
Čistá hmotnost: 250 g
Perfektní pro vaše kreativní nápady
S cukrovou hmotou SmartFlex Velours Blanc budou vaše dorty nejen krásné, ale i chutné. Ideální pro narozeniny, svatby nebo profesionální cake design, spojuje estetiku, snadnou práci a jemnou chuť. Vyzkoušejte ji hned teď!
