Silikonová forma Pavoflex PX4393 – Cylindra od Pierre Hermé
Objevte eleganci a preciznost šéfkuchaře Pierra Hermého prostřednictvím formy Cylindra PX4393. Tato profesionální silikonová forma byla navržena tak, aby zvýraznila vaše jednotlivé dezerty s dokonale válcovým tvarem, v moderním a čistém stylu.
Vyrobeno Pavoni Italia z 100% potravinářského platinového silikonu, tato forma ve standardním formátu 400x300 mm je ideální pro cukrářské laboratoře, školy nebo šéfkuchaře usilující o dokonalost.
Technické vlastnosti
-
Model : PX4393 Cylindra
-
Tvůrce : Pierre Hermé
-
Kolekce : Pavoflex
-
Rozměry otisku : Ø 65 mm × 45 mm výška
-
Objem na otisk : ~130 ml
-
Počet otisků : 12
-
Rozměry formy : 400 × 300 mm
-
Materiál : Potravinářský platinový silikon
-
Podporované teploty : -40°C až +250°C
Nápady na recepty
-
Pralinkový oříškový entremet s křupavým giandujou
-
Individuální cheesecake vanilka-citron
-
Kávová pěna & čokoládové sušenky
-
Ledový dóm na křupavém základu
Kvalita Pavoflex
-
Čisté a rychlé vyklopení, i u křehkých příprav
-
Použitelné až 2000krát
-
Odolné vůči mrazáku, hlubokému zmrazení, troubě, mikrovlnné troubě
-
Snadné čištění – vhodné do myčky nádobí
Vynikněte s dokonale zvládnutým tvarem
Díky Cylindra mají vaše dezerty bezchybně pravidelný vzhled, což zaručuje špičkový výsledek bez námahy. Nezbytnost pro šéfkuchaře, kteří chtějí čistý, moderní a výrazný vizuál.
