Popis produktu
Tato silikonová forma z řady Pavoflex, vytvořená ve spolupráci se slavným cukrářem Antoniem Bachourem, je navržena pro tvorbu výjimečných jednotlivých porcí. Díky svým moderním a elegantním tvarům přináší forma Pavoflex „Delish“ dotek sofistikovanosti do vašich cukrářských výtvorů.
Technické vlastnosti
- Rozměry formy : 300 x 400 mm
- Rozměry otisků : 82 x 44 x 37 mm (V)
- Objem na otisk : přibližně 100 ml
- Počet otisků : 15
- Materiál : 100% potravinářský platinový silikon, zajišťující flexibilitu a nelepivost
- Provozní teploty : od -40 °C do +280 °C, vhodné pro pečení i zmrazování
Výhody a použití
- Nelepivý povrch : Perfektní vyklápění bez přidání tuku.
- Univerzální použití : Vhodné do trouby, mikrovlnné trouby, ledničky i mrazáku.
- Snadná údržba : Vhodné do myčky pro snadné čištění.
- Odolnost : Navrženo pro více než 3000 použití bez ztráty kvality.
Exkluzivní spolupráce
Antonio Bachour, světově uznávaný pro svůj jedinečný a inovativní styl, podepsal tuto formu „Delish“ pro Pavoni. Inspirovaná přírodními tvary a současným designem je tato forma ideální pro moderní a elegantní dezerty, které zvýrazní každý detail vašich receptů.
Využití
- Ideální pro přípravu entremetů, zmrzlinových dezertů, pěn a dalších sladkých či slaných kreací.
- Tato forma je určena profesionálům, kteří chtějí zaujmout detailními dokončeními a přesnými tvary.
