Sada IO&TE od Silikomart
Sada IO&TE od Silikomart je navržena pro tvorbu elegantních dezertů s profesionálním vzhledem. Její zvláštností je jedinečný design skládání, inspirovaný spojením dvou tvarů, který zaručuje dokonalý výsledek. Tato sada, složená ze dvou silikonových forem, umožňuje vytvářet dezerty s moderními tvary, vhodné pro studenou i teplou cukrářskou výrobu.
Hlavní vlastnosti :
- Rozměry spodní formy : Ø 210 mm, výška 60 mm.
- Rozměry horní formy : Ø 210 mm, výška 30 mm.
- Celkový objem : 1770 ml.
- Materiál : Vysoce kvalitní platina silikon, zaručující odolnost a pružnost.
- Teplotní odolnost : -60°C až +230°C, vhodné do trouby, mrazáku i mikrovlnné trouby.
Použití :
Tato forma je vhodná pro různé cukrářské kreace, ať už pěny, parfaity nebo pečené dorty. Je ideální pro rafinované prezentace díky inovativnímu okraji, který dává základně přípravků mírně zaoblený tvar. Vyklápění je jednoduché a čisté, což zaručuje bezchybnou prezentaci.
Údržba :
Sada IO&TE je vhodná do myčky nádobí pro snadnou údržbu. Nedoporučuje se používat ostré nástroje nebo přímý plamen na silikon, aby byla zachována kvalita materiálu.
Univerzálnost :
Tato forma je ideální pro cukráře hledající moderní dotek, nebo pro profesionály, kteří chtějí překvapit své zákazníky vizuálně působivými a chutnými dezerty. Může být použita pro slavnostní dorty, jednotlivé dezerty nebo sdílené kreace.
