Sargel Gelée Neutre - Pro lesklý povrch vašich dortů a tartaletek!
Použijte želatinu Sargel pro dosažení lesklého a zářivého povrchu vašich cukrářských výrobků! Ideální pro potahování dortů a tartaletek, stejně jako pro upevnění dekorací. Tato želatina si zachovává lesk i při nízkých teplotách až do -18 °C.
Pokyny k použití: Nalijte malé množství produktu na cukrářský výrobek a rozetřete štětcem.
Složení: Glukózový sirup, sacharóza, zahušťovadla: agar-agar (E406), pektin (E440); modifikovaný škrob, regulátory kyselosti: kyselina citronová (E330), citrát sodný (E331); konzervant: sorban draselný (E202).
Alergeny: Obsahuje mléko (laktózu). Může obsahovat stopy arašídů, ořechů (mandle, lískové ořechy, pistácie), vajec a sóji.
Podmínky skladování: Uchovávejte v chladu a suchu, chráněné před slunečním zářením.
Původ: Vyrobeno v Itálii.
Vlastnosti:
- Bez hydrogenovaných tuků.
- Bez lepku.
- Obsah: 1 kg
Výživové hodnoty (na 100 g): Energie: 1088 kJ / 260 kcal Tuky: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g Sacharidy: 65 g z toho cukry: 45 g Bílkoviny: 0,1 g Sůl: 0 g
Ideální pro:
- Cukráře, kteří chtějí dodat svým výtvorům lesklý povrch.
- Potahování dortů a tartaletek pro atraktivní prezentaci.
