Émulsifiant - Gel na dokonalý dort 500 g

Emulgátor na dort FunCakes - Cake Perfector Gel 500 g

Sníte o dortu jako od profesionála s dokonalou texturou a neporovnatelnou měkkostí? Objevte Cake Perfector Gel od FunCakes, tajnou ingredienci pro snadné úspěšné cukrářské výtvory!

Proč si vybrat Cake Perfector Gel?

Cake Perfector Gel je inovativní emulgátor speciálně navržený pro okamžité zlepšení kvality vašich domácích nebo profesionálních cukrářských výrobků. Tento emulgátor ve formě průhledného gelu vám umožní během okamžiku vytvořit dorty s bohatým objemem, lahodně jemnou texturou a homogenní konzistencí.

Stačí přidat mezi 5 a 15 g tohoto gelu na kilo směsi a vaše dezerty dosáhnou vrcholu kvality a pravidelnosti.

Výhody Cake Perfector Gel:

• Impozantní objem : Vaše dorty více nakynou pro ohromující výsledek.

• Nadýchaná a vzdušná textura : Dorty, cupcakes, muffiny a brownies jsou neodolatelně jemné.

• Dokonalá konzistence : Zaručuje rovnoměrné pečení a pravidelnou strukturu každé várky.

• Zvýšená stabilita : Těsto lépe drží při pečení, což usnadňuje vyklápění a zdobení.

• Výrazná úspora času : Snižuje až o 50 % váš čas míchání.

• Vylepšená chuť : Zvýrazňuje přirozené aroma vašich cukrářských výrobků.

• Prodloužená čerstvost : Vaše dorty zůstávají déle čerstvé a měkké.

Produkt připravený k použití pro konzistentní výsledky

Cake Perfector Gel FunCakes je již aktivován a připraven k zamíchání do vašich obvyklých receptů. Nepotřebujete žádnou další přípravu: stačí gel přidat přímo do těsta, promíchat a péct jako obvykle.

Kompatibilní s mnoha cukrářskými přípravky :

• Piškotové dorty (génoise, chiffon cake…)

• Cupcaky a muffiny

• Scones, brownies, financiers

• Sladké i slané dorty

Kombinujte s FunCakes Baking Elixir pro ještě lepší výkon a cukrářské výtvory hodné šéfkuchařů!

Vlastnosti Cake Perfector Gel FunCakes :

• Značka : FunCakes

• Typ : Emulgátor / zlepšovač pečiva

• Forma : Bezbarvý gel připravený k použití

• Certifikace : Halal

• Balení : kelímek 500 g

• Skladování : Uchovávejte na suchém místě při teplotě mezi 12 a 22 °C

Jednoduché a účinné složení :

• Voda

• Emulgátory : E471, E470a, E475

• Zahušťovadlo : E466

Výživové hodnoty (na 100 g) :

• Energie : 0 kcal (0 kJ)

• Tuky : 0,0 g (z toho nasycené 0,0 g)

• Sacharidy : 0,0 g (z toho cukry 0,0 g)

• Bílkoviny : 0,0 g

• Sůl : 0,0 g