Pistáciový krém na potírání 18 % – 300 g – Azucren
Nechte se okouzlit krémovostí a intenzitou Pistáciového krému na potírání Azucren, ideálního pro zvýraznění vašich cukrářských a zmrzlinářských výtvorů.
S 18 % pravé pistáciové pasty tato krémová hmota kombinuje jemnost, bohatou aromatičnost a hladkou texturu ideální pro všechny vaše gurmánské přípravy.
Hlavní vlastnosti
-
Čistá hmotnost : 300 g
-
Obsah pistácií : 18 %
-
Textura : Krémová, snadno roztíratelná nebo zapracovatelná
-
Použití: Cukrářství, zmrzlinářství, plnění pečiva, zmrzlinové dezerty
Složení
-
Cukr
-
Rostlinné oleje a tuky v různém poměru (palmový olej, slunečnicový olej, olej z karthamu, bambucké máslo)
-
Pistáciová pasta (18 %)
-
Syrovátka (mléčné bílkoviny)
-
Odtučněné mléko v prášku
-
Emulgátor: slunečnicová lecitin (E322)
-
Aroma
-
Sůl
Alergeny: laktóza, mléko, pistácie.
Přibližné nutriční hodnoty na 100 g
-
Energie: 580 kcal
-
Tuky: 40 g
-
z toho nasycené mastné kyseliny: 18 g
-
-
Sacharidy: 45 g
-
z toho cukry: 42 g
-
-
Bílkoviny: 7 g
-
Sůl : 0,2 g
Ideální použití
-
Náplň do palačinek, dortů, cupcakes
-
Ingredience do pěn, řemeslných zmrzlin a dezertů
-
Ideální na plnění pečiva nebo přípravu lahodných polev
Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě (mezi 16 °C a 18 °C), chráněné před vlhkostí (max. 65 % relativní vlhkosti).
Po otevření dobře uzavřete.
