Le colorant alimentaire blanc en gel Azucren est l’ingrédient indispensable pour obtenir des blancs éclatants dans vos créations pâtissières. Sa formule concentrée et sans odeur est idéale pour colorer la pâte à sucre, les glaçages, les crèmes ou les biscuits.
Caractéristiques techniques
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Poids net : 30 g
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Texture : Gel lisse et homogène
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Couleur : Blanc pur (E170)
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Utilisation : Coloration de pâte à sucre, pâtes, glaçages, crèmes, fondants
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Application : À base d’eau (hydrosoluble)
Ingrédients
Eau, sirop de glucose de maïs, sucre, agar (E406), glycérine (E422), conservateurs : sorbate de potassium (E202), acide citrique (E330), colorant : carbonate de calcium (E170).
⚠️ Informations importantes
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Mode d’emploi : Ajouter quelques gouttes à votre préparation et pétrir jusqu’à obtention de la teinte souhaitée.
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Précautions : Ne pas ingérer pur. Tenir hors de portée des enfants.
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Conservation : Conserver à l’abri de la lumière et des sources de chaleur, entre 15°C et 25°C.
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Sans OGM, sans gluten.
Pourquoi choisir ce colorant blanc Azucren ?
✔ Parfait pour blanchir vos préparations sans altérer le goût
✔ Formule en gel facile à doser et homogène
✔ Sans odeur, sans gluten, sans OGM
✔ Recommandé pour pâtissiers professionnels et amateurs exigeants
Ajoutez une touche de perfection à vos desserts avec ce colorant blanc en gel Azucren. Fiable, facile à utiliser et sans compromis sur la qualité, il deviendra vite un incontournable de votre atelier de pâtisserie !
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