Dr. Oetker – Gelový barvivo Růžová 15 g
Získejte čistě růžovou a jasnou barvu, aniž byste ředili své přípravy. Gelový potravinářský barvivo Růžová od Dr. Oetker se dávkuje kapka po kapce: ideální pro drobné detaily i pro obarvení velké mísy polevy. Výsledek je homogenní a konzistence zachována (na rozdíl od tekutých barviv).
Klíčové body
-
Velmi přesné dávkování: od pastelové po sytě růžovou.
-
Neovlivňuje texturu polev a těst.
-
Výnos: až 24 výrazně obarvených cupcakes nebo 200 pastelových cupcakes na tubu (dle intenzity).
-
Víceúčelové použití: sušenky, piškoty, všechny druhy polev (královská, máslová…), cukrová hmota/fondán.
-
Tuba 15 g připravená k použití.
Návod k použití
-
Prohněte tubu. Ostříhejte hrot (nůžky).
-
postupně, důkladně míchejte/hněťte mezi každým přidáním.
-
Pro cukrovou hmotu: dobře prohněťte pro rovnoměrné rozptýlení barvy.
Složení
Glukózový sirup, cukr, voda, barvivo: karmín (E120); regulátory kyselosti: kyselina citronová, kyselina mléčná, kyselina octová, laktát sodný; želírující látka: karagenan; konzervant: sorban draselný.
Obsahuje E120 (živočišného původu) → nevhodné pro vegetariánskou/veganskou stravu.
Praktický list
-
Čistá hmotnost: 15 g
-
Barva: Růžová (Pink)
-
Použití: sušenky, pečivo, polevy, cukrová hmota
-
Skladování: na chladném a suchém místě, po použití dobře uzavřít.
