Acide Citrique - 70g - PASTRY COLOURS

Kyselina citronová - 70 g

Běžná cena€2,99
/
Včetně daní. Náklady na dopravu vypočítané při pokladně.

Kyselina citronová 70g - Barvy na pečivo 🍋

Prezentace 🌟

Kyselina citronová, kterou nabízí Pastry Colors, je univerzální potravinářská přísada ve formě krystalického bílého prášku, bez zápachu, s výraznou kyselou chutí. Je rozpustný v tekutinách a je ideální pro mnoho použití při pečení a vaření.

Vlastnosti 🔍

  • Dodatek: E330
  • Vzhled: Krystalický bílý prášek
  • Chuť: Pikantní
  • Rozpustnost: Vynikající v kapalinách

Používá 💡

Kyselina citronová je klíčovou složkou pro:

  • Konzervace: Prodlužuje životnost přípravků tím, že brání růstu bakterií.
  • Ochucení: Dodá vašim výtvorům štiplavý nádech, ideální pro vyvážení chutí.
  • Emulgace: Zlepšuje texturu a stabilitu krémů a dalších přípravků.

Tipy na skladování 🏠

Pro zachování kvality kyseliny citronové se doporučuje skladovat na chladném a suchém místě, s relativní vlhkostí 50 % a teplotou mezi 10° a 30°C. Je důležité vyhýbat se teplotám nad 40 °C a relativní vlhkosti nad 70 %, aby se zabránilo riziku apelmazamiento.

Výhody 🌈

  • Všestrannost: Lze použít v různých receptech pro přidání kyselosti nebo jako konzervační prostředek.
  • Snadné použití: Snadno se rozpouští v kapalinách pro homogenní zapracování.
  • Kvalita potravin: Splňuje normy bezpečnosti potravin pro bezrizikové použití ve vašich přípravcích.

Zahrňte do svých receptů kyselinu citrónovou Pastry Colors, abyste prozkoumali nové dimenze chuti a zároveň těžili z jejích konzervačních a emulgačních vlastností. Nezbytnost pro kulinářské tvůrce, kteří hledají kvalitní suroviny!

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Nedávno viděný

Doprava s kompenzací uhlíkových emisí prostřednictvím Shopify Planet
Kompenzace uhlíkových emisí u všech objednávek
3167kg
odstraněných emisí způsobených dopravou
To je jako...
12971
km jízdy ve standardním benzínovém voze