Fun Cakes Déco Melts
Déco Melts Bianco
Le pistole bianche versatili per cake pops e drip cakes universali.
Le Déco Melts Bianchi Fun Cakes sono pistole da sciogliere bianche versatili, base universale per coperture, colorazioni personalizzate e drip cakes. Disponibili a scelta in formato 250g (artigianale) o formato 1kg (produzione laboratorio).
Questa referenza si posiziona come base di colorazione: per tonalità pastello personalizzate, mescolare con colorante alimentare liposolubile.
Tinta esclusiva
Bianco 250g / 1kg
Pigmento dominante: carbonato di calcio (E170) + aroma vaniglia
Pistole da sciogliere Fun Cakes aroma vaniglia: si sciolgono rapidamente al microonde per copertura cake pops, drip cakes e immersione.
Calcola il numero di pacchi
Quantità richiesta100 g
Pacchi necessari1 pacco (250g)
Margine di sicurezza incluso+20 %
Consiglio: Sciogliere le pistole al microonde a bagni di 30 secondi, mescolando tra un bagno e l'altro per evitare il surriscaldamento.
Copertura indicativa per progetto
| Progetto | Quantità per unità | Con 1 pacco da 250g |
|---|---|---|
| Copertura cake pops | ~8 g | circa 25-30 cake pops |
| Drip cake 18-20 cm | ~80-100 g | 2-3 cake decorati |
| Drip cake 25-28 cm | ~130-150 g | 1-2 cake decorati |
| Copertura biscotti sablé | ~10 g | circa 20-25 biscotti |
| Immersione fragole/frutta | ~5 g | circa 40-50 frutti |
| Copertura cake pop integrale | ~15 g | circa 15 cake pops |
Quantità indicative con margine di sicurezza del 20% incluso. Usa il calcolatore per personalizzare.
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BIANCHI & PROFUMATI
ROSSI & ROSA
VERDI
BLU & VIOLA
NERO & CIOCCOLATI
Idee creative esclusive
- Base di colorazione: Aggiungere colorante liposolubile per creare pastello personalizzato su misura.
- Cake pops universali: Copertura bianca neutra pronta da decorare con sprinkles.
- Drip cake minimalista: Colature bianche su cake con copertura colorata.
- Produzione laboratorio: Formato 1kg per cake pops in serie, laboratori di gruppo e pasticcerie.
- Cake pops da personalizzare: Base bianca per disegno con sac à poche di glassa colorata.
Caratteristiche
| Capacità | 250 g o 1 kg (sacchetto richiudibile, a scelta) |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Composizione | Zucchero + grasso vegetale + latte in polvere + coloranti |
| Pigmento dominante | carbonato di calcio (E170) + aroma vaniglia |
| [usage] | Copertura cake pops, drip cake, immersione biscotti/frutta |
| Fusione | Microonde (30 sec a potenza media) o bagnomaria dolce |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Contiene: latte, soia. Possibili tracce di: nocciola, mandorla. |
Istruzioni per l'uso
- Versare il contenuto in una ciotola adatta al microonde, pulita e asciutta.
- Far fondere al microonde a bagni di 30 secondi a potenza media, mescolando tra un bagno e l'altro.
- Se i Déco Melts sono troppo densi, aggiungere 1/2 cucchiaino di olio vegetale neutro per fluidificare.
- Per la copertura dei cake pops: immergere tutto in rotazione per uno strato uniforme, battere leggermente per eliminare l'eccesso.
- Per drip cake: attendere 2-3 minuti di raffreddamento, versare a filo sottile sui bordi della torta.
- Lasciare cristallizzare 15-20 minuti a temperatura ambiente per un indurimento completo.
- Conservare i Déco Melts non utilizzati nel sacchetto richiudibile per un uso futuro.
Conservazione
| Prima dell'apertura | Temperatura ambiente fresca (15-20 °C), al riparo dalla luce |
| Dopo l'apertura | Sacchetto richiudibile ermeticamente: 6-12 mesi |
| Da evitare | Calore superiore a 28 °C, umidità, congelamento |
| Torta decorata | Conservazione 2-3 giorni a temperatura ambiente, al riparo dall'umidità |
| Avanzi fusi | Versare in uno stampo in silicone, lasciare cristallizzare, conservare in sacchetto ermetico per 1 mese |
Da notare: Per colorare con colorante gel idrosolubile: rischio di indurimento. Usare solo colorante liposolubile (grasso). Il formato da 1kg si usa a bagni di fusione da 250g per evitare il surriscaldamento.
Domande frequenti
Quanti cake pops posso ricoprire con 1 confezione?
Una confezione da 250g ricopre circa 25-30 cake pops classici (8g di Déco Melts per cake pop). Per drip cake da 18-20 cm, prevedere 80-100g per torta.
Come rendere più fluidi i Déco Melts troppo densi?
Aggiungere 1/2 cucchiaino di olio vegetale neutro ogni 250g (olio di girasole o semi d'uva). Non aggiungere mai acqua, il composto si indurirebbe immediatamente.
Differenza tra Déco Melts e Candy Melts Wilton?
I Déco Melts Fun Cakes sono l'equivalente europeo dei Candy Melts Wilton (marca americana). Composizione simile (zucchero + grasso vegetale), usi identici. I Fun Cakes sono aromatizzati alla vaniglia di default.
Si possono colorare i Déco Melts bianchi?
Sì, ma solo con colorante alimentare liposolubile. I coloranti gel idrosolubili fanno indurire istantaneamente i Déco Melts. Preferire la versione pre-colorata per risparmiare tempo.
Consiglio Bianco?
Per colorare con colorante gel idrosolubile: rischio di indurimento. Usare solo colorante liposolubile (grasso). Il formato da 1kg si usa a bagni di fusione da 250g per evitare il surriscaldamento.
Per approfondire
Completa la tua palette con Déco Melts Bianco Neve, Déco Melts Rosso, Déco Melts Giallo, o sfoglia la collezione Candy Melts Patissland.
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