Dr. Oetker – Colorante Gel Rosa 15 g
Ottieni un rosa netto e luminoso senza liquefare le tue preparazioni. Il Food Colour Gel Pink di Dr. Oetker si dosa goccia a goccia: perfetto per i piccoli dettagli così come per colorare un grande ciotola di glassa. Risultato omogeneo e consistenza preservata (a differenza dei coloranti liquidi).
Punti chiave
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Dosaggio ultra-preciso: dal pastello al rosa intenso.
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Non altera la consistenza di glassature e paste.
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Resa : fino a 24 cupcake dai colori vivaci o 200 cupcake pastello per tubetto (a seconda dell'intensità).
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Multiuso : biscotti, pan di spagna, tutti i tipi di glassature (royal, buttercream…), pasta di zucchero/fondente.
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Tubetto 15 g pronto all'uso.
Modalità d'uso
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Impastare il tubetto. Tagliare l'estremità (forbici).
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Aggiungere poco alla volta, mescolare/impastare accuratamente tra ogni aggiunta.
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Per la pasta di zucchero: impastare bene per una diffusione uniforme del colore.
Ingredienti
Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, colorante: carminio (E120) ; regolatori di acidità: acido citrico, acido lattico, acido acetico, lattato di sodio ; gelificante: carragenina ; conservante: sorbato di potassio.
Contiene E120 (origine animale) → non adatto a diete vegetariane/vegane.
Scheda pratica
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Peso netto : 15 g
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Colore : Rosa (rose)
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Usi : biscotti, pasticceria, glassature, pasta di zucchero
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Conservazione : in luogo fresco e asciutto, richiudere bene dopo l'uso.
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