Silikomart - Lebensmittelspray
Samt-Effektspray auf Ölbasis - Weiß 400 ml
Pudriger Schneeeffekt, ohne den Untergrund einzufrieren
Dieses weiße Samtspray auf Ölbasis sorgt für ein mattes, seidiges und pudriges Finish, ohne dass der Untergrund eingefroren werden muss. Anders als herkömmliche Sprays mit Kakaobutter, die einen vollständig durchgefrorenen Untergrund erfordern, haftet diese Formel ohne Kakaobutter auch auf kalten oder temperierten Oberflächen. Sprühdose mit 400 ml.
Eigenschaften
- Inhalt
- 400 ml
- Farbe
- Weiß
- Basis ohne Kakaobutter
- Pflanzenöl
- Sprühabstand
- 25-30 cm
Empfohlene Anwendungen
- Entremets und Bavarois ohne vorheriges Einfrieren
- Pâtisserie-Flans und empfindliche Untergründe, die sich nicht gut mit Kakaobutter-Sprays vertragen
- Rührkuchen und Kleingebäck: Cakes, Financiers, Madeleines
- Bûches und Weihnachtskreationen mit Schneeeffekt
- Torten mit mehreren Böden auf glatt gestrichener Buttercreme
- Matte Oberfläche auf einer bereits fest gewordenen Glasur
Technisches Datenblatt
| Marke | Silikomart |
|---|---|
| Inhalt | 400 ml |
| Basis | Pflanzenöl, ohne Kakaobutter |
| Farbe | Weiß |
| Zusammensetzung und Allergene | Für diesen Artikel vom Hersteller nicht öffentlich bekannt gegeben; beachten Sie das Etikett der erhaltenen Dose. |
| Herkunft | Hergestellt in Italien |
| Aufbewahrung | Bei Raumtemperatur und vor Wärme geschützt |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Warum muss dieses Spray nicht tiefgekühlt werden?
Die Basis auf Ölbasis ohne Kakaobutter haftet auf kalten oder temperierten Oberflächen, ohne dass die Oberfläche tiefgefroren werden muss.
Muss die Dose vor dem Gebrauch trotzdem erwärmt werden?
Ja: Erwärmen Sie sie im Wasserbad oder lassen Sie sie mindestens 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen und schütteln Sie sie dann, bis die Kugel frei hörbar rollt.
Kann man es auf einer Tarte mit Puddingcreme verwenden?
Ja, genau das ist eine der empfindlichen Oberflächen, für die Kakaobuttersprays, die eine Tiefkühlung erfordern, nicht geeignet sind.
Weitere Informationen
Entdecken Sie das gesamte Samt-Spray-Sortiment und alle Lebensmittelsprays von Silikomart.
Weitere Informationen
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
