Pavoni - Silikonform
Form Rectangular
Pavoflex-Produktreihe, Progetto-Mono-Kollektion, längliche rechteckige Einzelportionen
Die Form Rectangular PX4337S gehört zur Progetto-Mono-Kollektion von Pavoflex. Ihre Platte aus Platinsilikon bietet 12 längliche rechteckige Vertiefungen, die für feine Einzelportionen in Form eines Mini-Kuchens oder einer zum Schneiden vorgesehenen Schnitte gedacht sind. Das Set enthält einen multifunktionalen Ausstecher, mit dem sich die Biskuitbasis und die Einlage passgenau auf die Abmessungen der Vertiefung zuschneiden lassen.
Technische Eigenschaften
- VERTIEFUNGEN
- 12
- VOLUMEN PRO VERTIEFUNG
- 67 ml
- TEMPERATUR
- -40 / +250 °C
Anwendungen
- Einzeldesserts im Mini-Kuchen-Format
- Gefrorene Desserts
- Moderne Patisserie-Portionen
- Professionelle Buffets und Vitrinen
- Süße oder herzhafte Kreationen
Vollständiges Datenblatt
| Marke / Produktreihe | Pavoni, Pavoflex, Progetto Mono |
|---|---|
| Artikelnummer | PX4337S |
| Form | Längliches Rechteck |
| Abmessungen der Platte | 400 x 300 mm |
| Anzahl der Vertiefungen | 12 |
| Abmessungen einer Vertiefung | 92 x 50 mm, Höhe 15 mm |
| Volumen | Etwa 67 ml |
| Material | Lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +250 °C |
| Enthaltenes Zubehör | Multifunktionaler Ausstecher: Einlage 77 x 35 mm, Biskuit 117 x 75 mm |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Ist die Form Rectangular PX4337S ofenfest?
Ja, sie ist temperaturbeständig von -40 °C bis +250 °C und kann daher sowohl zum Einfrieren als auch zum Backen verwendet werden.
Wozu dient der mit der Form gelieferte Ausstecher?
Damit lassen sich die Biskuitbasis (117 x 75 mm) und die Einlage (77 x 35 mm) passend zu den exakten Abmessungen der rechteckigen Vertiefung ausstechen.
Welches Volumen hat jede Vertiefung?
Etwa 67 ml, ein geeignetes Format für feine Einzelportionen in Form eines Mini-Kuchens.
Zusätzliche Informationen
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