Pistazienpaste 100 % – 1 kg – SARACINO
Pistazienpaste 100 % – 1 kg – SARACINO

Pistazienpaste 100 % - 1 kg - SARACINO

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Saracino - Aromen

100 % Pistazienpaste

Konzentrierte Paste aus 99 % Pistazien, im professionellen Format.

Diese Saracino-Pistazienpaste aus 99 % hochwertigen Pistazien verleiht Ihren Kreationen einen natürlichen und authentischen Geschmack. Sie ist im professionellen 1-kg-Format erhältlich.

Technische Eigenschaften

Verpackung
1 kg
Backfest
Stabil

Empfohlene Dosierungen

  • Cremiges Mousse: 100 g pro Liter Sahne.
  • Bayerische Creme: 100 g pro Liter Milch.
  • Kuchen: 120 g pro Kilo Mischung.
  • Eis: 100 bis 120 g pro Kilo Zubereitung.

Vollständiges Datenblatt

Zutaten Pistazien (99 %), natürliche Farbstoffe Curcumin und Chlorophylline
Allergene Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch und Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien) enthalten
Energie / 100 g 2577 kJ / 621 kcal
Fett / 100 g 49 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g
Kohlenhydrate / 100 g 29 g, davon Zucker 17 g
Eiweiß / 100 g 16 g
Salz / 100 g 0 g

Häufige Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Wie wird diese Aromapaste in eine Zubereitung eingearbeitet?

Vermischen Sie sie etwa eine Minute lang mit Ihrer Grundmasse, damit sie sich gleichmäßig einarbeitet, und beachten Sie dabei die für die jeweilige Zubereitung passende Dosierung.

Ist diese Paste backfest?

Ja, sie ist so konzipiert, dass sie hitzestabil bleibt und sich daher sowohl für gebackene Zubereitungen als auch für kalte Desserts eignet.

Wie unterscheidet sich diese Paste von Supreme Pistache 200 g?

Sie ist in der professionellen 1-kg-Größe erhältlich und hat einen für diese Sorte spezifischen Pistaziengehalt und Nährwerte.

Weitere Ressourcen

Entdecken Sie die Aromen-Kollektion und die Saracino-Kollektion.

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