Perles de Sucre Blanches - 1,5 & 7 mm - 1 kg
Perles de Sucre Blanches - 1,5 & 7 mm - 1 kg

Weiße Zuckerperlen - 1,5 & 7 mm - 1 kg - AZUCREN

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AZUCREN - STREUSEL

Weiße Zuckerkugeln 1,5 & 7 mm - 1 kg

Professionelles 1-kg-Format, weiße Mini- und große Zuckerkugeln.

Diese Mischung aus weißen Zuckerkugeln mit 1,5 und 7 mm Durchmesser ist im professionellen 1-kg-Format erhältlich und eignet sich für Konditoren, Cake-Designer und Caterer, die in großen Mengen arbeiten. Der Kontrast zwischen Mini- und großen Kugeln sorgt für eine raffinierte Dekoration von Wedding Cakes, Layer Cakes und Number Cakes und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Technische Eigenschaften

FORMAT
1 kg
KALIBER
1,5 und 7 mm
ALLERGEN
Gluten (Weizen)

Empfohlene Anwendungen

  • Torten für Familienfeiern, Hochzeitstorten und Number Cakes dekorieren
  • Cupcakes, Layer Cakes und Torten in großen Mengen verzieren
  • Weihnachtsgebäck, individuell gestaltete Kekse oder Cake Pops dekorieren
  • Auf Fondant, Royal Icing oder Buttercreme auftragen

Patissland-Tipp

Vollständiges Datenblatt

Zutaten Zucker, Weizenstärke, Glukosesirup, Dextrose, Farbstoff E172, Trennmittel E555, Überzugsmittel Schellack
Allergene Enthält Weizen (Gluten)
Kaliber 1,5 mm und 7 mm
Format 1 kg, luftdichte Profi-Verpackung
Nährwerte (100 g) 1663 kJ / 391 kcal, Kohlenhydrate 97,6 g, davon Zucker 96 g, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Eiweiß 0,2 g, Salz 0,025 g
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, Verpackung gut verschließen

Häufig gestellte Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Eignet sich dieses 1-kg-Format für den regelmäßigen Gebrauch in der Backstube?

Ja, dieses Format ist für Profis mit regelmäßiger Produktion gedacht und bietet im Vergleich zum 90-g-Glas ein besseres Mengen-Preis-Verhältnis.

Was ist der Unterschied zum 90-g-Format?

Der Inhalt ist identisch, nur die Verpackung ist anders: 1 kg in einer Profi-Verpackung statt 90 g im Glas für den gelegentlichen Gebrauch.

Wie verteilt man 7-mm-Perlen auf einer Hochzeitstorte?

Verteilen Sie die 7-mm-Perlen mit etwas Abstand als Blickfang und verwenden Sie die 1,5-mm-Perlen zum Auffüllen, um einen ausgewogenen Kontrast zu erzielen.

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