Weiße Zuckerkugeln 1,5 & 7 mm - 1 kg
Professionelles 1-kg-Format, weiße Mini- und große Zuckerkugeln.
Diese Mischung aus weißen Zuckerkugeln mit 1,5 und 7 mm Durchmesser ist im professionellen 1-kg-Format erhältlich und eignet sich für Konditoren, Cake-Designer und Caterer, die in großen Mengen arbeiten. Der Kontrast zwischen Mini- und großen Kugeln sorgt für eine raffinierte Dekoration von Wedding Cakes, Layer Cakes und Number Cakes und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Technische Eigenschaften
- FORMAT
- 1 kg
- KALIBER
- 1,5 und 7 mm
- ALLERGEN
- Gluten (Weizen)
Empfohlene Anwendungen
- Torten für Familienfeiern, Hochzeitstorten und Number Cakes dekorieren
- Cupcakes, Layer Cakes und Torten in großen Mengen verzieren
- Weihnachtsgebäck, individuell gestaltete Kekse oder Cake Pops dekorieren
- Auf Fondant, Royal Icing oder Buttercreme auftragen
Patissland-Tipp
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker, Weizenstärke, Glukosesirup, Dextrose, Farbstoff E172, Trennmittel E555, Überzugsmittel Schellack |
|---|---|
| Allergene | Enthält Weizen (Gluten) |
| Kaliber | 1,5 mm und 7 mm |
| Format | 1 kg, luftdichte Profi-Verpackung |
| Nährwerte (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, Kohlenhydrate 97,6 g, davon Zucker 96 g, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Eiweiß 0,2 g, Salz 0,025 g |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern, Verpackung gut verschließen |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich dieses 1-kg-Format für den regelmäßigen Gebrauch in der Backstube?
Ja, dieses Format ist für Profis mit regelmäßiger Produktion gedacht und bietet im Vergleich zum 90-g-Glas ein besseres Mengen-Preis-Verhältnis.
Was ist der Unterschied zum 90-g-Format?
Der Inhalt ist identisch, nur die Verpackung ist anders: 1 kg in einer Profi-Verpackung statt 90 g im Glas für den gelegentlichen Gebrauch.
Wie verteilt man 7-mm-Perlen auf einer Hochzeitstorte?
Verteilen Sie die 7-mm-Perlen mit etwas Abstand als Blickfang und verwenden Sie die 1,5-mm-Perlen zum Auffüllen, um einen ausgewogenen Kontrast zu erzielen.
Zusätzliche Informationen
Entdecken Sie die Azucren-Kollektion, die essbaren Dekorationen, das 90-g-Format in 1,5 und 4 mm oder die weißen Perlen in 4 und 7 mm.
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