Form Pavocake Karma – 1000 ml
Design Francesco Boccia x Pavoni
Die Pavocake Karma-Form, entworfen vom renommierten Konditormeister Francesco Boccia, verbindet zeitgenössische Ästhetik mit professioneller Funktionalität. Diese Form aus lebensmittelechtem Silikon ermöglicht es Ihnen, Entremets und Eiskreationen mit elegantem und originellem Spiraldesign herzustellen, perfekt, um Ihre Vitrinen oder außergewöhnlichen Tische zu veredeln.
Technische Eigenschaften
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Abmessungen : Ø 180 mm x 55 mm (Höhe)
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Volumen : ~1000 ml
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Material : Hochwertiges lebensmittelechtes Silikon
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Kompatibilität : Einfrieren, Tiefgefrieren, Kühlen und Backen
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Temperaturbeständigkeit : von -40°C bis +250°C
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Anzahl der Prägungen : 1 Prägung
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Kollektion : Pavocake – Pavoni Italia
Produktvorteile
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Sauberes und müheloses Entformen dank der Flexibilität des Silikons
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Skulpturales Design, das Ihren Desserts sofort einen hochwertigen Effekt verleiht
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Professionelles Silikon für lange Lebensdauer: hält bis zu 2000 Backofeneinsätzen stand
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Geeignet sowohl für Entremets, Mousse, Einsätze als auch für herzhafte Kreationen
Rezeptideen
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Kokos-, Limetten- und Ananas-Entremets
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Vanille-Bavarois und exotische Früchte
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Eis-Kreation weiße Schokolade und Passionsfrucht-Insert
Eine nachhaltige Investition für Ihre hochwertigen Kreationen.
Die Karma-Form ist ein Muss für jeden Konditor, der Modernität, Gleichmäßigkeit und Eleganz verbinden möchte. Dank ihrer extremen Widerstandsfähigkeit und Vielseitigkeit amortisiert sie sich bereits nach sehr wenigen Einsätzen. Gönnen Sie sich professionelle Exzellenz.
Fügen Sie es jetzt zu Ihrer Werkstatt hinzu und entfesseln Sie Ihre Kreativität.
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