Fun Cakes Mini-Perlen
Mini-Perlen Grün 80g
Grüne Mini-Perlen für Naturkuchen, St. Patrick und botanische Kreationen.
Die grünen Fun Cakes Mini-Perlen 80g erinnern an Natur und Pflanzenwelt, perfekt für botanische Kuchen, Weihnachtsbäume, Frühlingsdekorationen.
Das intensive Grün ist der Signature-Farbton für Naturkuchen: Wald, Dschungel, Frühlingsfeste.
Dieses Entdeckungsformat für Handwerker und gelegentliche Kreationen: geeignet für Geburtstage, Babyshowers, Familienfeiern, gelegentliches Cake Design.
Signature-Farbton
Grün 80g
Dominantes Pigment: Zucker + Tartrazin + leuchtendes Blau
Harte, gezuckerte Mini-Perlen von Fun Cakes, wiederverschließbare Tüte, für gleichmäßiges Dekorbestreuen.
Technische Eigenschaften
2-3 mm
Durchmesser
Standard Mini-Perle
80g
Inhalt
Wiederverschließbare Tüte
Zucker
Zusammensetzung
Knusprig hart
Kompatibel mit
- Zuckerpastenüberzug: Bestreuen auf überzogenen Kuchen für dekorative Reliefs.
- Kaiserliche Glasur und Buttercreme: Auftragen kurz vor der Kristallisation.
- Ganaches und Schlagsahne: Leichtes Bestreuen auf Cupcakes und Desserts.
- Drip Cakes und Schokoladentropfen: Auftragen, während der Tropfen noch flüssig ist.
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Kreative Signature-Ideen
- Weihnachtsbaum-Kuchen: Grünes Bestreuen auf Zuckerpaste-Weihnachtsbaum.
- Dschungelkuchen: Grüne Dekoration für Kindergeburtstag mit Safari-Thema.
- Matcha-Kuchen: Topping auf Matcha-Tee-Kuchen + goldener Sesam.
- Botanische Hochzeitstorte: Grüner Rand auf elfenbeinfarbener Überzug für natürliche Hochzeit.
- Kuchen Erwachen: Bunte Dekoration auf Kindergeburtstagskuchen.
Eigenschaften
| Inhalt | 80g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarben |
| Dominantes Pigment | Zucker + Tartrazin + leuchtendes Blau |
| Empfohlene Verwendung | Kuchendekor, Cupcakes, Zuckerguss, Drip Cake, Cake Design Finish |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Spuren von Mandeln möglich je nach Herstellungsprozess. |
Gebrauchsanweisung
- Bereiten Sie den Kuchen oder Cupcake mit frischem Zuckerguss vor (noch leicht feucht).
- Die Mini-Kügelchen in eine Schale geben, um die Dosierung zu erleichtern.
- Mit der Hand oder einem Löffel in gleichmäßigen Bewegungen bestreuen, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen.
- Für einen Rand-Effekt manuell entlang des Randes mit einem feinen Spatel auftragen.
- Leicht andrücken, damit die Kügelchen am Zuckerguss haften, bevor dieser vollständig kristallisiert.
- Bewahren Sie die restlichen Kügelchen im original wiederverschließbaren Beutel für spätere Verwendung auf.
Aufbewahrung
| Lagerung | Zimmertemperatur (15-25 °C), vor direktem Licht schützen |
| Zu vermeiden | Feuchtigkeit (die Kügelchen werden klebrig), Sonnenlicht |
| Nach dem Öffnen | Original wiederverschließbare Verpackung: 12 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Kühl lagern 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit schützen |
Zu beachten: Intensives Grün kann unter warmem Licht gelb-grünlich werden: Vermeiden Sie Vitrinen mit Halogenbeleuchtung.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kuchen kann man mit einem Beutel dekorieren?
Ein 80g-Beutel reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichtem Bestäuben, 2 bis 4 Kuchen bei großzügiger Dekoration. Ein 800g-Beutel (Werkstattgröße) reicht für 40 bis 80 Kuchen, je nach Dekordichte.
Wie verhindert man, dass die Kügelchen klebrig werden?
Kurz vor dem Servieren streuen. Den Beutel luftdicht verschlossen aufbewahren. Vor Feuchtigkeit schützen, idealerweise in einem geschlossenen, trockenen Schrank lagern.
Mit welcher Art von Zuckerguss kompatibel?
Kompatibel mit Fondant, Ganache, Schlagsahne, Royal Icing und Drip Cake. Die Kügelchen haften besser auf noch leicht feuchtem Zuckerguss, vor vollständiger Kristallisation.
Unterschied zu Granulaten oder Streuseln?
Die Mini-Kügelchen sind kugelförmig (2-3 mm), die Granulate unregelmäßig (~1 mm), die Streusel länglich (~5 mm). Wählen Sie Mini-Kügelchen für einen kugelförmigen Dekoreffekt, Streusel für einen länglichen Konfetti-Effekt.
Grüner Tipp?
Intensives Grün kann unter warmem Licht gelb-grünlich werden: Vermeiden Sie Vitrinen mit Halogenbeleuchtung.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Dekorationspalette mit Weiß, Silber, Mix Lebendige Farben oder stöbern Sie in der essbaren Dekorationskollektion von Patissland.
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