Isomalt Vorgefertigt Transparent 125 g – Squires Kitchen (Ready-Tempered)
Kristallklare Dekore, künstlerische Glanzeffekte, essbarer Schmuck, Keksfenster, gezogener Zucker und moderne Toppers zu kreieren war noch nie so einfach. Das vorgefertigte transparente Isomalt von Squires Kitchen schmilzt direkt in der Mikrowelle und lässt sich in wenigen Minuten ohne Thermometer oder Temperierung verarbeiten.
Dank seines Easy Pip-Formats schmilzt jede Pastille schnell und ermöglicht eine genaue Dosierung auf das Gramm, ideal für kleine dekorative Mengen, transparente Füllungen oder Silikonform-Edelsteine.
Warum Cake Designer es lieben
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Gebrauchsfertig: bereits temperiert, schmilzt sofort.
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Neutrale und transparente Farbe, färbt sich leicht mit Gel.
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Ideal für Gießen & gezogenen Zucker, glatte und glänzende Oberfläche.
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Schmilzt nicht bei Feuchtigkeit wie herkömmlicher Zucker.
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Zuckerfreie Alternative : 50 % weniger Kalorien als Saccharose.
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Kleines, präzises Format : perfekt für Schmuck, Tropfen, künstlerische Glanzeffekte.
Mögliche Dekorationen
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Essbare Edelsteine, Perlen und funkelnde Steine
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Effekte wie zerbrochenes "Glas", Design-Splitter, künstlerische Wellen
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Transparente Füllungen für Glasfensterkekse
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Tropfen & Perlen auf strukturierten oder gesteppten Torten
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Künstlerisch gezogener Zucker & modellierte Tortenaufsätze
Profi-Tipp: Die Form vor dem Eingießen des Isomalts mit Sugarflair Glanzpulver bestreuen für einen irisierenden Edelsteineffekt.
Anwendungshinweise
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Die gewünschte Menge in einen mikrowellengeeigneten Behälter gießen.
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In Intervallen von 30 Sekunden erhitzen, bis es flüssig ist.
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Handschuhe tragen: Isomalt wird extrem heiß.
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Warten Sie bis zum Ende des Kochvorgangs, dann gießen oder verarbeiten.
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Zum Glätten der Ränder oder Nachbessern: schnelle Flamme eines Brenners.
Vorsichtsmaßnahmen: Nicht bei Kindern verwenden. Heißes Isomalt klebt stark auf der Haut.
Zusammensetzung
100 % Isomalt.
Allergene
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Allergene am Herstellungsort vorhanden: Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchte, Sulfite, Gluten.
✔ Geeignet für Vegetarier und Veganer
✔ Ohne GVO
✔ Zuckerfrei (enthält keinen Saccharose)
Zugehörige Produkte
