SILIKOMART · ITALIENISCHES DESIGN
Gioia, die vielseitige Monoportion
Mousses, Eisdesserts und Gebäck in derselben Form
Die Gioia-Form deckt das gesamte Spektrum der Monoportionen ab: tiefgefrorene Mousses, Eisdesserts und im Backofen gebackene Kuchen. Dank ihrer italienischen Konstruktion hält sie Temperaturschwankungen stand und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Wichtige Eigenschaften
- Für Backofen und Kühlung
- Vielseitig
- Material
- Silikon
- Entformen
- Flexibel
Empfohlene Verwendung
- Vanillemousse mit Fruchteinlage, ein Klassiker für die Vitrine
- Hybride Desserts: gebackener, abgekühlter Kern mit Moussehülle
- Velours-Finish oder Spiegelglasur
Technisches Datenblatt
| Material | Lebensmittelechtes Silikon von Silikomart |
|---|---|
| Verwendung | Mousses, Eisdesserts, gebackene Kuchen |
| Kompatibilität | Backofen, Kühlschrank, Schockfroster |
| Entformen | Flexibel und gleichmäßig |
Ihre Fragen, unsere Tipps
Mit welchem Rezept sollte man diese Form ausprobieren?
Vanillemousse mit Fruchteinlage, der Klassiker unter den Monoportionen.
Welche Veredelungen eignen sich?
Velours oder Spiegelglasur, je nach gewünschtem Ergebnis.
Welche anderen italienischen Formen passen dazu?
Die gesamte Produktreihe finden Sie in unserer Silikomart-Kollektion.
Weitere Ressourcen
Sehen Sie sich die Silikomart-Produktreihe, die Spiegelglasuren und die Veloursprays an.
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