Bedouin
Gehackte geschälte Pistazien - 500 g
Gehackte geschälte Pistazien, Körnung 2/4 mm, 500 g
Geschälte Pistazien, gehackt und anschließend auf eine einheitliche Körnung von 2/4 mm gesiebt. Sofort einsatzbereit, kein weiteres Zerkleinern nötig. 500-g-Beutel.
Eigenschaften
- Form: gehackte und gesiebte Pistazienstückchen
- Körnung: 2/4 mm
- Verpackung: 500-g-Beutel
- Zusammensetzung: 100 % Pistazien, naturbelassen, ungesalzen
Verwendung beim Backen
- Zum Umhüllen der Ränder von Kuchen und Bûches
- Zum Verfeinern von Tartes, Plundergebäck, Eiscreme und Mousse
- Topping für Obstsalate und Schokoladendesserts
- Gleichmäßige Dekoration dank einheitlicher Körnung
Hinweis
Häufig gestellte Fragen
Müssen sie vor der Verwendung zerkleinert werden?
Nein, sie sind bereits gehackt und auf eine Körnung von 2/4 mm gesiebt und sofort einsatzbereit.
Was ist der Unterschied zu ganzen geschälten Pistazien?
Die Körnung ist einheitlich und regelmäßig und sorgt für eine gleichmäßige Dekoration ohne vorheriges Zerkleinern.
Können sie als Füllung und nicht nur als Topping verwendet werden?
Ja, zusätzlich zur Dekoration können sie auch in Teige eingearbeitet werden und sorgen dort für einen gleichmäßig verteilten Knuspereffekt.
Entdecken Sie auch die Kollektion Pistazien und das Sortiment Bedouin.
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