Pâte à Sucre - Stone Grey 250g

Fondant (Zuckerpaste) - Stone Grey 250 g

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FUNCAKES - Fondant

Fondant Stone Grey 250 g

Mineralisches Steingrau für urbane Dekorationen und industrielle Farbpaletten.

Präsentation

Der Fondant Stone Grey FUNCAKES 250 g bietet einen gebrauchsfertigen Farbton zum Überziehen, Modellieren und Ausstechen. Der Signature-Farbton für zeitgemäße Tortendesigns: mineralisch, schlicht und fotogen.

Diese Größe (250 g) ist ein Probierformat für Tests, kleine Projekte und Konditoren: Reicht zum Überziehen eines Kuchens mit 15 bis 18 cm Durchmesser oder zum Verzieren von 12 bis 18 Cupcakes.

Eigenschaften

Format
250 g
Reicht zum Überziehen eines Kuchens mit 15 bis 18 cm Durchmesser oder zum Verzieren von 12 bis 18 Cupcakes
Farbfamilie
Mineralgrau
Farbton für die Vernetzung im FUNCAKES-Sortiment
Textur
Geschmeidig
Natürliches Marshmallow-Aroma

Empfohlene Verwendung

  • Urbaner Kuchen: Typografische Schriftzüge aus Royal Icing für einen Geburtstag junger Erwachsener
  • Skandinavische Hochzeitstorte: Grau-weiß-pastellige Palette mit essbaren Trockenblumen
  • Betonoptik: Mit Spachtelstruktur für einen Kuchen im Industriestil
  • Farbgrundlage: Mit Gelfarbe mischen, um den Farbton anzupassen oder zu intensivieren

Zusammensetzung, Allergene und Zertifizierungen

Grundlegende Zutaten Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palmöl, Palmkernöl), Wasser, Feuchthaltemittel E422, Emulgator E471, Verdickungsmittel E415 und E466, Aroma, Konservierungsstoff E200, Säuerungsmittel E330
Farbstoff E153 (Pflanzenkohle)
Marke FUNCAKES (Niederlande)
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja

Häufig gestellte Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Wie lässt sich verhindern, dass Fondant beim Überziehen Risse bekommt?

Den Fondant 2 bis 3 Minuten kneten, damit er geschmeidig wird, 4 oder 5 mm dick ausrollen und von der Mitte zu den Rändern glatt streichen, ohne Luftblasen einzuschließen. Bei Rissen mit dem Finger und einem Tropfen Wasser glätten.

Tipp zu Stone Grey?

Um das Grau dunkler zu machen, eine Messerspitze schwarze Lebensmittelfarbe hinzufügen; zum Aufhellen mit Brillantweiß mischen.

Zu welchen Anlässen passt der Farbton Stone Grey?

Dieser Farbton eignet sich besonders für: urbane Torte (typografische Schriftzüge aus Royal Icing für den Geburtstag eines jungen Erwachsenen); skandinavische Hochzeitstorte (grau-weiß-pastellige Farbpalette mit essbaren Trockenblumen).

Zusätzliche Informationen

Ergänzen Sie die FUNCAKES-Farbpalette mit Old Rose 250 g oder entdecken Sie die Fondant-Kollektion und die FUNCAKES-Kollektion von Patissland.

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