Lebensmittelfarbe Colour Mill Gelb (Yellow) – Ölbasierte Formel

Erhellen Sie Ihre Kreationen mit der Colour Mill Gelb Lebensmittelfarbe, der australischen Revolution zur Färbung von fettreichen Zubereitungen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Gel-Farben, die ausflocken oder Spuren hinterlassen können, ist die einzigartige Formel von Colour Mill "Oil-Based" (ölbasiert). Sie wurde speziell entwickelt, um sich perfekt in Ihre fetthaltigen Mischungen einzufügen und einen lebendigen, gleichmäßigen und strahlenden Gelbton zu bieten.

Eine überlegene Färbetechnologie

• Maximale Intensität: Dank der öligen Basis werden die Pigmente besser von den Fetten aufgenommen, was eine lebendige Farbe mit sehr wenig Produkt ermöglicht.

• Vollständige Vielseitigkeit: Der ideale Begleiter zum Färben von Buttercreme, weißer Schokolade, Ganache, Fondant, Schweizer Baiser oder Kuchenteig.

• Gleichmäßiges Finish: Verhindert Klumpenbildung oder Farbtrennung und garantiert eine perfekte Glättung für Ihre Schichtkuchen und Cupcakes.

• Premium-Qualität: Hergestellt in Australien, allergenfrei formuliert und zertifiziert für vegetarische und vegane Ernährung.

Anwendung und Expertentipps

Um das volle Potenzial Ihrer Colour Mill Lebensmittelfarbe auszuschöpfen:

1. Kräftig schütteln: Die Flasche vor jeder Verwendung gut schütteln, um die Pigmente zu vermischen.

2. Schrittweise Dosierung: Fügen Sie die Farbe tropfenweise hinzu. Die Farbe "Yellow" gewinnt nach einigen Minuten an Intensität und Tiefe.

3. Aufbewahrung: Bewahren Sie die Flasche an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direktem Sonnenlicht, auf, um die Leuchtkraft der Pigmente langfristig zu erhalten.

Technische Eigenschaften

• Typ: Ölbasierte Lebensmittelfarbe (Oil-Based).

• Inhalt: Erhältlich in praktischer Größe für präzises Dosieren.

• Zertifizierungen: Glutenfrei, allergenfrei, vegan.

• Herkunft: Australien.

Alles Wissenswerte über die Colour Mill Lebensmittelfarbe (Tipps & Tricks)

Warum ist die Colour Mill Lebensmittelfarbe besser für Buttercreme? Klassische Farben basieren auf Wasser, doch Wasser und Fett (Butter) vermischen sich nicht natürlich. Colour Mill ersetzt Wasser durch Öl, wodurch sich die Pigmente direkt an die Fettmoleküle binden. Das Ergebnis ist eine viel intensivere Farbe ohne körnige oder entmischte Erscheinung.

Kann man mit dieser gelben Farbe weiße Schokolade färben? Ja, das ist einer ihrer größten Vorteile! Da sie kein Wasser enthält, lässt sie die Schokolade nicht ausflocken. Sie erhalten strahlend gelbe Schokolade für Ihre Formen, Dekorationen oder "Cakesicles" mit perfekter Fließfähigkeit.

Verändert sich die Farbe beim Backen? Die Colour Mill Pigmente sind hitzebeständig. Sie können sie in Keksteig oder Biskuit verwenden; das Gelb bleibt auch nach dem Backen leuchtend und farbecht.