Ölbasiertes Farbpulver für Schokolade, Ganache und fetthaltige Zubereitungen.
Colour Mill Latte ist eine konzentrierte fettlösliche Lebensmittelfarbe in einer 20-ml-Tropfflasche. Die Formel auf Ölbasis verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganache und fetthaltigen Cremes, ohne dass die Zubereitung gerinnt. Der Farbton Latte ergibt ein leicht gräuliches Beige, wie ein sehr heller Milchkaffee.
Inhalt
20 ml
Typ
Fettlöslich
Eigenschaften
Farbton Latte: ein leicht gräuliches Beige, wie ein sehr heller Milchkaffee.
Geeignet für Kuvertüre, Ganache, Kakaobutter und Buttercreme (fetthaltige Zubereitungen).
20-ml-Tropfflasche für eine schrittweise Dosierung Tropfen für Tropfen.
Wie reinigt man die Küchenutensilien nach der Verwendung?
Da die Lebensmittelfarbe auf Ölbasis hergestellt ist, reicht es aus, Schüsseln, Schneebesen und Teigschaber nach der Verwendung von Latte mit heißem Wasser und Spülmittel zu reinigen.
Kann man diese Lebensmittelfarbe mit anderen Colour Mill Farbtönen mischen?
Ja, alle fettlöslichen Colour Mill Lebensmittelfarben lassen sich miteinander mischen. So können Sie aus Latte und den anderen Farbtönen der Produktreihe Zwischentöne mischen.
Kann diese Lebensmittelfarbe Hände oder Arbeitsflächen verfärben?
Wie jeder konzentrierte Farbstoff kann Latte bei direktem Kontakt poröse Oberflächen oder die Haut leicht verfärben. Arbeiten Sie mit Handschuhen und reinigen Sie Oberflächen umgehend mit heißem Seifenwasser.
