Lebensmittelfarbe auf Ölbasis für Schokolade, Ganache und fetthaltige Zubereitungen.
Colour Mill Hot Pink ist eine konzentrierte, fettlösliche Lebensmittelfarbe in einer 20-ml-Tropfflasche. Die Formel auf Ölbasis verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganache und fetthaltigen Cremes, ohne dass die Zubereitung gerinnt. Der Farbton Hot Pink ergibt ein leuchtendes Fuchsia, einen der intensivsten und kräftigsten Farbtöne der Reihe.
Inhalt
20 ml
Typ
Fettlöslich
Eigenschaften
Farbton Hot Pink: ein leuchtendes Fuchsia, einer der intensivsten und kräftigsten Farbtöne der Reihe.
Geeignet für Kuvertüre, Ganache, Kakaobutter und Buttercremes (fetthaltige Zubereitungen).
20-ml-Tropfflasche für eine schrittweise Dosierung Tropfen für Tropfen.
Mit Kakaobutter oder lebensmittelechtem Alkohol verdünnt, kann Hot Pink mit der Airbrush aufgetragen werden. Führen Sie vor der endgültigen Anwendung immer einen Test auf einem neutralen Untergrund durch.
Wie viele Tropfen braucht man, um 100 g geschmolzene Schokolade einzufärben?
Geben Sie zunächst 2 bis 3 Tropfen Hot Pink auf 100 g geschmolzene Schokolade oder Kakaobutter und verrühren Sie alles gut. Fügen Sie dann tropfenweise weitere Farbe hinzu, bis die gewünschte Intensität erreicht ist.
Kann man diese Lebensmittelfarbe mit anderen Colour Mill-Farbtönen mischen?
Ja, alle fettlöslichen Lebensmittelfarben von Colour Mill lassen sich miteinander mischen. So können Sie aus Hot Pink und anderen Farbtönen der Reihe Zwischentöne kreieren.