Decora
Edelstahlring H6 cm - Durchmesser nach Wahl
Großzügige Höhe für mehrschichtige Aufbauten, 5 Durchmesser
Beschreibung
Tortenring aus Edelstahl, Höhe 6 cm, in 5 Durchmessern erhältlich. Die großzügige Höhe eignet sich für mehrschichtige Aufbauten mit Einlage: Charlottes, hohe Cheesecakes, dicke Biskuitböden für Layer Cakes. Nahtlose Konstruktion für gleichmäßiges Backen und sauberes Herauslösen.
Eigenschaften
- Höhe
- 6 cm
- Durchmesser
- 5
- Ofenfest
- 230 °C
| Ø 16 cm | XL-Einzelentremets, 4 bis 6 Stücke |
|---|---|
| Ø 20 cm | Standardformat für die Konditorei, 6 bis 8 Stücke |
| Ø 24 cm | Großzügiges Entremets, 8 bis 10 Stücke |
| Ø 26 cm | Format für Empfänge, 10 bis 12 Stücke |
| Ø 30 cm | Großformat für Veranstaltungen, 12 bis 16 Stücke |
Verwendungszwecke
- Kalte Torte: umgekehrt zusammensetzen, Einlage, Mousse, Biskuitboden, tiefgefrieren und anschließend herauslösen
- Charlotte: mit Löffelbiskuits auskleiden, mit Bavarois füllen und kalt stellen
- Gebackener Cheesecake: Ring auslegen, direkt backen und nach dem Abkühlen herauslösen
- Hoher Biskuitboden für Layer Cake oder ein Boden zum Ausstechen mit dem Ring
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zum Ring H4,5 cm?
Der H6 cm eignet sich für dreischichtige Aufbauten mit Einlage (Charlotte, hoher Cheesecake, dicker Biskuitboden). Der H4,5 cm ist für flache Torten und modernere Formate geeignet.
Wie lässt sich die Torte lösen, ohne sie zu beschädigen?
Die Torte muss vollständig durchgefroren sein. Die Außenwände einige Sekunden mit einem Küchenbrenner oder einem warmen, feuchten Tuch erwärmen und den Ring dann senkrecht anheben.
Spülmaschinengeeignet?
Damit der Edelstahl seinen Glanz behält, wird Handwäsche empfohlen. Sofort abtrocknen, um Kalkflecken zu vermeiden.
Weitere Informationen
Entdecken Sie auch den Edelstahl-Tortenring H4,5 cm, das Edelstahl-Quadrat H4,5 cm und das Edelstahl-Rechteck H4,5 cm oder die gesamte Kollektion Tortenringe & Backrahmen.
Hilfreiche Frage
Was sollten Sie über dieses Produkt wissen?
Tortenring aus Edelstahl, Höhe 6 cm, in 5 Durchmessern erhältlich. Die großzügige Höhe eignet sich für mehrschichtige Aufbauten mit Einlage: Charlottes, hohe Cheesecakes, dicke Biskuitböden für Layer Cakes. Nahtlose Konstruktion für gleichmäßiges Backen und sauberes Herauslösen.
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